Patissons - dobré a špatné
Vzhled patissonu je velmi neobvyklý, což ho okamžitě odlišuje od řady zeleniny. Ačkoli patisson je příbuzný squash a dýně, to se ani nepodobá ani jednomu nebo druhému. Většinou se jeho tvar podobá bikonvexní čočce s vlnitými nerovnými okraji. Squash existují různé velikosti, od velmi miniaturních, s pěstí, až po obry o hmotnosti několika kilogramy. Mohou být světle zelené, bílé, žluté, s ozdobnými pruhy. A protože není dostatečně populární mezi spotřebiteli, málo lidí ví o výhodách a škodách na squashu. Ačkoli jsou často používány jako druh dekorace ve venkovském stylu.
Co je to užitečné hřebenatky?
Výhodou squashu je především nízká hladina kalorií: ve stovce gramů - pouze 19 kcal. Ale současně pokrmy z této rostliny dokonale nasycené a potlačují hlad po dlouhou dobu. Tajemství výživy ve vysokých vláknech a zdravých sacharidů. Ačkoli tu jsou tuky a veverky v hřebenatkách, není zde mnoho z nich.
Příznivé vlastnosti squashu jsou určeny také přítomností vitaminů a stopových prvků v rostlině: C, B1 a B2, PP, železo, fosfor, draslík, sodík, hořčík, molybden, zinek atd. V žlutooranžových odrůdách je také vitamín a a lutein, který pomáhá očistit krev. Proto je doporučeno, aby jahodové barvy byly konzumovány osobami trpícími trombózou, tromboflebitidou, aterosklerózou atd. nemoci. Vodnatá buničina rostlinné látky dobře působí na motilitu střev, pomáhá optimalizovat funkci ledvin a jater. Na dietu patissons, můžete rychle a bezpečně zhubnout.
Ale kromě výhod a škod na squash také. V nadměrných množstvích mohou způsobit zhoršení žaludku a také zhoršování stávajících gastrointestinálních patologií. Nedoporučuje se jíst u pacientů s gastritidou a podobnými nemocemi.
