Co mohu rychle připravit na večeři?
Nabízíme alternativu na zakoupené polotovary, které nebudou narušit rozpočet a ušetřit zdraví - snadné domácí večeře, což může být provedeno ne více než půl hodiny. Příště si položíte otázku, co se dá rychle připravit na večeři, pamatujte si na recepty z tohoto materiálu.
Lilek na večeři - rychlé a snadné
Když hovoříme o rychlé domácí večeři, okamžitě si pamatujeme těstoviny. Mohou být nejen cenově dostupné a rychle připravitelné, ale také užitečné, pokud upřednostňujete odrůdy tvrdé pšenice. Hodně doplněk pro milované špagety nebo penne se stane jednoduchou zeleninovou omáčkou s lilek v kompozici.
Složení:
- pasta - 350 g;
- česnek - 3 zuby;
- lilek - 560 g;
- Sušené oregano - 3 špetky;
- rajčata - 670 g;
- hrst listů bazalky;
- hrst piniových ořechů;
- Strouhaný sýr - podle chuti.
Příprava
Předem zkontrolujte, zda lilky nejsou hořké. Pokud je zelenina hořká, nechte je před smažením před smažením, jinak okamžitě rozdělte zeleninu na kostky a smažte v hojnosti rostlinného oleje až do zhnednutí. Přidejte česnek na lilku a po míchání a nakrájené rajčata. Doplňte budoucí omáčku se sušenou oreganou, špetkou soli a cukru a pak nechte vše, aby se vařilo na středním ohni, dokud rajčata nejsou změkčena. Souběžně s přípravou omáčky vložte pastu a těstoviny. Kombinujte vařená těstovina s omáčkou a před podáním posypte ořechy a strouhaným sýrem. Rychlá a chutná domácí večeře je připravena!
Brambory s kuřecím masem na večeři - rychlé a chutné
Brambory a kuře jsou jednou z nejpopulárnějších kombinací, které se objevují na našich stolech. Důvodem je nejen dostupnost ingrediencí, ale také jejich variabilita, která z času na čas dovoluje modifikovat pokrm.
Složení:
- kuřecí filé - 4 kusy;
- brambory - 480 g;
- olivový olej - 35 ml;
- česnek - 3 zuby;
- Sušený tymián - 1 čajová lžička;
- Sušená oregano, bazalka - na ½ lžičky;
- strouhaný parmezán - 35 g;
- cherry rajčata - 65 g;
- listy bazalky - 7-8 kusů;
- strouhaná mozzarella - 135 g.
Příprava
Oloupeme filmy a plněné kuřecí filé sůl s pepřem a na jedné straně roztíráme plech. Brambory, které byly předem rozděleny na plátky, se mísí s bylinkami a olivovým olejem, přidá se sůl a nasekaný česnek. Položte plátky hlíz na druhou stranu pánve a posypeme parmazánem.
Vypláchněte plech do trouby zahřáté na 200 stupňů po dobu 20-25 minut. V posledních několika minutách posypeme kuřata mozzarellou a dáme paradajky s bazalkou.
V ideálním případě můžete tuto pokrm doprovodit rychlým salátem na večeři, shromážděným z balených zelených zelenin, rajčat a oblečený v balsamico a olivovém oleji.
Vepřová večeře - rychlá a chutná
Složení:
- vepřové kotletky - 6 ks;
- čerstvý rozmarýn - 1 polévková lžíce. lžíce;
- olivový olej - 15 ml;
- sladké víno - 230 ml;
- hrst sušených brusinek;
- máslo - 35 g;
- omáčka hoisin - 35 ml.
Příprava
Když se trouba zahřívá, hnědá vepřové kotlety při průměrném požáru po dobu 3-4 minut na každé straně. Poté umístěte kotlety do předehřáté trouby o 180 stupňů po dobu 12-15 minut. Pečené kotlety necháme odpočívat pod fólií a sami si uchopíte omáčku.
V pánvi, ve které bylo praženo vepřové maso, přidejte máslo, přidejte rozmarýn a nalijte sklenici vína. Hoďte sušené brusinky a přidejte omáčku. Omáčku nechte až do varu.
Naše rychlé jídlo na večeři je připraveno, zůstane nalijte masovou omáčku před podáváním a doplňte vaši oblíbenou přílohu.