Potraviny Dezerty

Waffle dort s kondenzovaným mlékem

Je těžké si dokonce představit dezert, jehož vaření bude jednodušší než vaflový dort . Byli jste nečekanými hosty? V tomto případě určitě pomůžete tuto pochoutku. Malé nebo velké koláče jsou pro tento lahodný dezert výherní.

Waffle dort s receptem kondenzovaného mléka

Složení:

  • hotové oblátkové dorty - 400 g;
  • máslo - 100 g;
  • kondenzované mléko - 200 ml;
  • čokoláda je dobrovolná.

Příprava

Zjistíme, jak vyrobit vaflový dort s kondenzovaným mlékem. Nejprve vařte kondenzované mléko v nádobě asi 3 hodiny. Aby vše fungovalo správně a kondenzované mléko nevybuchlo, je nutné dodržovat několik jednoduchých pravidel. V malé pánvi položené na stranu kondenzovaného mléka, nalijte ji studenou vodou, aby voda zcela pokryla plechovku. Pak zakryjte víkem a vařte na nízké teplotě asi 2-3 hodiny.

Před použitím ochlaďte kondenzované mléko a poté ho smísí s máslem a mixujte s touto smetanou všechny plátky. Chcete-li ochutnat, můžete do krému přidat ořechy nebo arašídy.

Zhora zdobíme náš koláč s nastrouhanou tmavou čokoládou nebo jej nalijeme předem připravenou čokoládovou polevou. Chcete-li to udělat, roztřepejte čokoládu ve vodní lázni, přidejte trochu másla a důkladně promíchejte do homogenního kapalného stavu. Připravený dort se v chladničce odstraní po dobu 2 hodin, aby se zabalil.

Waffle dort s kondenzovaným mlékem a džemem

Složení:

  • plátky koktejlů - 7 ks;
  • kondenzované mléko - 400 ml;
  • vařené kondenzované mléko - 400 ml;
  • brusinkový džem - 150 ml.

Příprava

Takže nejprve pokropíme první koláč s běžným kondenzovaným mlékem, druhý koláč položíme nahoře a zakryjeme ho vařeným kondenzovaným mlékem. Třetí vrstva, kterou pokrýváme brusinkový džem a čtvrté - opět kondenzované mléko atd. To je vše, koláč je připraven!

Ovocný vaflový dort s kondenzovaným mlékem

Složení:

  • hotové vrstvy plátkových plátků - 4 ks;
  • vařené kondenzované mléko - 1 banka;
  • banán - 3 ks;
  • Kiwi, pomeranče - na chuť;
  • jahoda - 300 g

Příprava

Opečené plátky koláčů dobře naplníme kondenzovaným mlékem na jedné straně. Všechny ovoce a jahody se umyjí, suší a nakrájí se na tenké plátky. Pak na každém rozmazaném dortu položí rovnoměrnou vrstvu nakrájeného ovoce. Servírujeme hotový dort ihned po vaření, protože pokud dezert trvá 2-3 hodiny, oblátkový koláč bude nasycen kondenzovaným mlékem a originalita úžasné oplatky zmizí. Pokud chcete, aby byl koláč sladší, použijte 2 plechovky kondenzovaného mléka. Chcete-li zdobit lahůdky, použijte stejné čerstvé ovoce, nebo jednoduše posypeme hoblinkami a nakrájenými ořechy.

Moučkový vaflový dort s kondenzovaným mlékem a máslem

Složení:

  • oblátkové dorty - 400 g;
  • máslo - 200 g;
  • kondenzované mléko - 1 plechovku;
  • vlašské ořechy - 0,5 lžíce.

Příprava

Nabízíme další možnost, jak vyrobit vaflový dort s kondenzovaným mlékem. Připravte první kondenzované mléko: koupit vařený, nebo jak vyrobit vaflový dort s kondenzovaným mlékem vařte sami. Roztavíme máslo a kombinujeme s kondenzovaným mlékem. Chovejte dobře se směšovačem, dokud nebude dosažen silný, jednotný krém.

Vlašské ořechy odlupují a nakrájejí jádra v maltě a ponechávají pár dekorací. Poté smícháme matice se smetanou.

Teď začneme sbírat dort: vezměte plátkový dort a položte ho na správnou velikost nádobí. Namažte vrchní část výsledným krémem a zakryjte další vrstvou koláče, opakujte tento postup, až dojde k vyčerpání vrstev koláče. Pečlivě nanášejte mastnotu s krémem a posypeme strouhanými maticemi. Hotový koláč vložíme do chladničky na impregnaci po dobu 4 hodin.