Vitamin PP, známý také jako vitamin B3, nebo kyselina nikotinová, je základním prvkem, který musí být požit do jídla, abychom udrželi naše duševní a fyzické zdraví. Tuto látku lze snadno nalézt: u produktů, u kterých je mnoho vitaminů B, je v nich určitě PP.
Jeho funkce je pro naše tělo nesmírně důležitá: PP je nezbytná pro správné fungování nervového systému, přispívá k kráse a zdraví pokožky, je důležitá pro gastrointestinální trakt. Největší počet je v následujících skupinách produktů:
- Maso, drůbež, ryby. Tato skupina zahrnuje nejen hovězí a skopové maso, ale i krůtí maso, kuřecí maso a mnoho druhů ryb (zejména tuňáka, která je obecně velmi bohatá na zdravé látky).
- Drůbeží. Dosavadní množství vitaminu PP v potravinách tohoto typu obsahuje ledviny a játra. Pokud je alespoň jednou týdně přidáte do své stravy, zjistíte, jak se zlepšuje vaše spokojenost.
- Proteinové potraviny rostlinného původu. Stopové prvky a vitamíny ve výrobcích této skupiny jsou velmi různorodé a PP také těší velkému počtu. Je to velmi fazole, fazole, hrach, čočka, sója a houby.
- Obiloviny jsou produkty, které obsahují vitamín PP v dostatečném množství. V první řadě - produkt, vitamíny a minerály, ve kterých jako celek jde divoké: klíčí pšenici zrna. Tento jedinečný produkt kromě všech jeho dalších výhod je vynikajícím živým zdrojem vitamínu PP. Avšak pokud jedete pouze pohanku, ovesné vločky, ječmen, proso a jiné druhy obilovin, doplníte také rezervy kyseliny nikotinové ve vašem těle.
Potraviny obsahující vitamín PP nejsou exotické nebo příliš drahé, takže si každý může dovolit naplnit denní dávku jídlem. Nicméně, pokud chcete, aby to ve formě doplňků - zkuste pivo kvasinky bohaté na všechny vitamíny B.