Určitě každý miluje domácí koláče, a koláče se zelím - To je její klasika. Tato náplň je neuvěřitelně šťavnatá a rychlá na přípravu.

Chutné plněné pečivo pro zelí

Složení:

  • bílá kapusta - 500 g;
  • vejce - 3 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • čerstvé zeleniny - na chuť;
  • krém - 100 ml;
  • koření

Příprava

Jemně nakrájené zelí nůž, posypeme solí a hněteme s rukama. Pak jsme se rozprostřeli na pánvi s máslem a smažili, několik minut míchali. Poté přidejte nakrájenou slámu z mrkve a nalijte nízkotučný krém. Vypečte plněný vařený krém. Mezitím vajejte odděleně, ochlaďte je, vyčistěte, nakrájejte na kostičky a promíchejte je s hlavní hmotou, přidáním nakrájených zelenin a koření na ochutnávku.

Delicious nádivka ze zelí a hub

Složení:

  • bílé zelí - 600 g;
  • žárovka - 1 kus;
  • koření;
  • marinované žampiony - 200 g;
  • čerstvý kopr;
  • rostlinný olej.

Příprava

Cibuli vyčistěte, nakrájíme a nakrájíme na pánvi na pánvi zahřátou na máslo až do zlatohnědého. Bez ztráty času jemně nakrájejte zelí a nakrájejte houby na plátky. Přidejte zelí k pečeně a duste po dobu 5 minut a pak házet nakládané houby, nakrájené zeleniny a koření na ochutnávku. Důkladně promíchejte a plňte náplň, dokud nebude hotová, pokrytá víkem a snížením ohně.

Nejkvalitnější náplň pro zelí

Složení:

  • konzervované ryby - 1 banka;
  • bílá kapusta - 400 g;
  • žárovka - 1 kus;
  • vejce - 1 ks;
  • rostlinný olej;
  • koření;
  • kmín

Příprava

Oloupeme cibulí, nakrájíme slámy a hnědá v malém oleji. Řízku zelí nakrájíme, sůl, přidáme smaženou cibuli a promícháme. Přidejte zeleninovou hmotu na pánvi, nalijte do vody a vařte a promíchejte. Po odpaření celé kapaliny házíme kmín a položíme konzervovanou rybu, ztuhlou vidličkou. Chraňte plnku, odstraňte z tepla a ochlaďte. Mezitím vařte tvrdé vařené vejce, očistěte je a nakrájejte na kostky. Přidejte do ochlazené náplně a důkladně promíchejte.

Lahodná lahodná výplň zelí

Složení:

  • čerstvé bílé zelí - 1 kg;
  • cibule - 2 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • rajčatová pasta - 6 polévkových lžiček. lžíce;
  • cukr - 2 lžičky;
  • sůl - špetka;
  • bobkový list;
  • rostlinný olej;
  • voda - 2 lžíce.

Příprava

Jemně nakrájejte zelí, lehce hněte se rukama a přidejte trochu soli. Mrkev a cibule jsou zpracovány a rozemlety na pásy. Smažte zeleninu v horkém másle na několik minut, pak přidáme zelí a promícháme. Po 5 minutách položte rajčatovou pastu, zředěnou ve sklenici teplé filtrované vody. Naplňte další sklenici vody, rozmícháme a pářeme na nejsilnější oheň asi 15 minut, pokryté víkem nahoře. Na samém konci zakyslíme chuť koření, cukru, mícháme a vaříme, dokud se tekutina nevypaří.

Velmi chutná náplň na omáčky se zelím

Složení:

  • kuřecí maso - 300 g;
  • bílá kapusta - 500 g;
  • cibule - 2 ks;
  • rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • chutné zelí plněné
  • koření

Příprava

Kuřecí maso se zpracovává a nakrájí se na malé plátky. Ve smažce vylejte trochu oleje, zahřejte je, rozetřete kuře a smažte, dokud nebudete připraveni ze všech stran. Pak je položíme na talíř a na stejném oleji předáme cibuli rozdrcenou na kostek na průhlednost. Samostatně, smažte zelí nakrájenou na talíři, přidejte nějakou sůl na chuť, nalijte do studené vody a vařte a zakryjte víkem. Nyní míchat všechny ingredience v misce, ochutnat náplně kořením a ochladit.