Hlavním prvkem tohoto nutričního systému pro hubnutí je štíhlá zeleninová polévka. Při použití takové stravy by měla být polévka konzumována nejméně třikrát denně, ale častěji je to možné, jakmile se objeví pocit hladu. V den, kdy potřebujete jíst 2-3 litry polévky. Může být připravena pro budoucí použití, ale je lepší vařit čerstvou polévku.
Dieta založená na zeleninové polévce je mezi deseti nejoblíbenějšími způsoby, jak snížit hmotnost, většina těchto polévek neobsahuje tuky a minimální množství kalorií a složitých sacharidů.
Tato strava je zvláště důležitá na jaře, kdy tělo trpí avitaminózou. Dieta je snadno tolerovat. Pocit plnosti po pouhém podání zeleninové polévky na úbytek hmotnosti, bohaté na vlákninu, trvá dlouhou dobu.
Složení polévky je široká škála zeleniny. Nejčastěji se připravují zeleninové polévky na základě zelí. Může být použit jako bílé zelí a karfiol, růžičková kapusta, brokolice, červené a jiné druhy.
Zelí je multivitamin vytvořený přírodou. Zelí obsahuje rostlinné bílkoviny, vlákno , pektiny, cukry, škrob, organické kyseliny (jablečná, citronová, šťavelová, kumarinová, tartronová), esenciální aminokyseliny, minerály a další příznivé látky.
K zelí se obvykle přidávají cibule, rajčata, zelená paprika, celer, někdy i kostka zeleninového vývaru (ale je nejlepší se vyhnout umělým přísadám a přebytečné soli).
Lahodná, nízkokalorická zeleninová polévka pro hubnutí může být připravena ve formě brambor. Zeleninová polévka - Jedná se o pokrm, který má jemnou chuť, je snadno tráven a vypadá chutně. Přísady této polévky jsou stejné jako v obvyklé zeleninové polévce pro hubnutí, ale po vaření jsou mleté v mixéru. Vytvoří se homogenní hmota a polévka je mnohem chutnější a je příjemnější jíst. Kromě toho jsou drcené složky lépe tráveny a absorbovány tělem.
Kalorická zeleninová polévka pro hubnutí je velmi nízká, protože nepřidává výrobky obsahující tuky, které jsou charakteristické pro tento typ polévek: mléko, smetana, máslo a tak dále. Používá se pouze zelenina s "negativním" obsahem kalorií.
Většina polévkových jídel na úbytek hmotnosti kromě polévky umožňuje postupně zavádět do stravy i některé další produkty: ovoce (s výjimkou banánů), zelenou zeleninu (kromě hrachu a luštěnin), ryby a nízkotučné vařené hovězí maso.
Můžete pít čaj bez cukru, vody, zeleninových džusů. Nemůžete pít alkohol, sycené nápoje, chléb, tuky.
Dieta s rostlinnou polévkou neobsahuje dostatek kalorií, takže trvá obvykle 7 až 10 dní. Poté se ve stravě má přidat maso, mléčné výrobky, obilné výrobky. Hlavní věc není přejídání a počítání kalorií.
U zeleninových polévek je dobré zorganizovat dny nalačno, aby se udržely výsledky dosažené při snižování hmotnosti.
Složení:
Příprava
Vaření zeleninové polévky je jednoduché. Nakrájejte zeleninu na malé nebo střední kousky, přidejte vodu, sezonu se solí (pokud to dieta dovolí) a koření na chuť. Při vysokém ohřevu přivedete k varu, pak snižte teplo a vařte, dokud nebude zelenina měkká. Hotová polévka je lepší nechat vařit na teplém místě, takže chuť bude více nasycená. Chcete-li zlepšit chuť, můžete přidat sýr, nejjednodušší je nejlepší bez přísad.