Veganství - přínosy a ublížení
Většina vegetariánů klidně odkazuje na produkty živočišného původu (vejce, mléko a mléčné výrobky, med), ale někteří z nich se omezují i na to - jsou nazýváni vegany.
Vědci dosud nepřijali společný názor o výhodách a škodách veganství. Obtíž spočívá také v tom, že tato strava má pro každého jednotlivce spíše odlišnou toleranci.
Pros veganství
Mezi hlavní výhody veganství je třeba poznamenat, že tento typ potravin snižuje riziko vzniku nádoru tlustého střeva.
Nízká hladina tuku a výživa. cholesterolu To ovlivňuje skutečnost, že vegan trpí mnohem méně u mrtvice, srdečních záchvatů a problémů s nadváhou.
Přítomnost ve stravě pouze zeleniny a ovoce zvyšuje množství antioxidantů v těle, což zvyšuje ochranné vlastnosti imunitního systému.
Poškození veganství
Hlavní nevýhodou veganství je to, že existuje velké riziko nesprávného designu stravy. Tudíž společně s vyloučením živočišných produktů člověk vylučuje celou řadu nezbytných živin, které se musí nacházet ve vegetačních produktech.
Často se stává, že veganům dojde časem k nedostatku vitamínu B12, vápníku, železa a zinku. To vede k poměrně moudrým důsledkům pro celý organismus.
Měl bych přejít na veganství?U některých se klady a zápory veganství zdají být rovnocenné nebo dokonce i pozitivní účinky veganství převažují váhy. Ale stojí za to pamatovat, že vaše strava bude muset být pečlivě naplánována po celou dobu, bude nutné vzít vitamínové doplňky, jídlo se stane monotónním.
Je vhodné přepnout pouze v případě, že tato volba je pro vás zásadní a vy jste připraveni drasticky změnit své způsob života .
