Turecká rýže
Turecko a rýže jsou vynikající produkty, které se dokonale hodí, včetně dietní výživy. Oba produkty obsahují mnoho užitečných látek pro lidské tělo a jsou to super super výrobky.
Jak vařit Turecko s rýží?
Turecko harmonicky s rýží v různých pokrmech. Například můžete udělat vynikající krůtí polévku s rýží.
Složení:
- krůtí křídlo - 1 ks;
- rýže - 2 až 4 polévkové lžíce. lžíce;
- mrkev - 1 kus;
- cibule - 1 ks;
- brambory - 2 ks;
- 1-2 sladká paprika;
- Čerstvé zelené jsou různé;
- česnek;
- koření (bobkový list, paprika, hřebíček).
Vaření
Vařte krůtí vývar bujónu až do připravenosti (asi 1 hodina a 30 minut) s cibulí a kořením. Odstraňte křídlo a oddělte maso od kostí. Lukové a bobkové listy jsou odhozeny a nakrájené maso se vrací do vývaru. Přidejte mrkev nakrájený na proužky, bramborové plátky a umyté rýže.
Vařte při nízké teplotě varu po dobu 10 minut a přidejte sladkou papriku nakrájenou na proužky. Vaříme dalších 5-8 minut. Nalijte do talířů nebo polévkových šálků a sezonu s nakrájenou zeleninou a česnekem. Můžete jej také použít k vytvoření cervikální polévky nebo zpět.
Můžete uvařit kuřecí prsíčko s rýží a různými způsoby. Například, filet může být vařený, stejně jako v předchozím receptu (viz výše), může být použit vývar pro výrobu polévky, vařte rýži odděleně a podávat nějakou omáčku.
Můžete uvařit rýží upečený v troubě s rýží. V tomto případě je rýže také lepší vařit zvlášť. Pokud máte celé tělo, je lepší nechat ho pečeme celé, ale nakrájet na kusy - bude to racionálnější a výhodnější a pečení celého krůta je dlouhý proces. Můžete vařit různé pokrmy z jednotlivých částí krůt: prsa a stehna jsou vhodné pro pečení, nohy , křídla a nohy mohou být nasazeny na hruď (dokonale se ztuhne bez želatiny), záda, krk a hlava jsou dobré pro výrobu bujónů. Ačkoli, samozřejmě, pečené celé slavnostní krůtí - 
toto je samostatné téma.
Lehké krůtí maso, takže před pečením může být krůtí maso mírně nakládané, například v tuku domácí jogurt se směsí kari a nakrájeného česneku. Marinue po dobu nejméně 2 hodin.
Poté myjeme filety a vypouštíme je. Balení každého kusu v natírané fólii a pečení v peci při teplotě asi 200 ° C asi 1,5 hodiny. Řezané zapečené filé na plátky a podáváme s vařenou rýží a omáčkou. Samozřejmě, nezapomeňte krásně uspořádat misky zelených.