Takový prázdný způsobí bláznivý potěšení mezi všemi milovníky zajímavých políček. Ujistěte se, že zavřete pár sklenic s rajčaty hrozny .
Složení:
Příprava
Husté rajčata důkladně omyjte velkým množstvím vody. Marinování rajčat v tomto receptu bude lepší v bankách 1,5 litru, na výstupu byste měli dostat pět takových kontejnerů.
Takže potřebné množství plechovek je vyprázdněno a sterilizováno. Umyté pod proudem tekoucí vody, nakrájejte listy křenu na 3-4 části, z nichž 2 jsou položeny na dno každé skleněné nádoby. Také myjeme suché stonky kopru a rozbíjíme je do stejného počtu částí jako křen. Do každé z plechovek položíme 2 koprové tyčinky a pak je vložíme do stejného množství koreninového pepře. Stříhněte česnekové hřebíček ve dvou a vložte do našich kontejnerů 3 poloviny a pak je oddělíme 8-10 od větví lehkého hroznu. Poslední rajčata rozdáváme v bankách, které okamžitě naplníme vařící vodou a necháme je v této formě po dobu 13-15 minut. Nalijte trochu studené vody, přidejte ocet a bílý granulovaný cukr do ní s hrubou solí, míchat a vařit solanku na pár minut. Pak je rychle, ale jemně je naplňte našimi rajčaty, zakontujte je kovovými víčky a obalte je teplou přikrývkou nebo dekou.
Složení:
Příprava
Cherry vypadá skvěle v malých jednolitrových sklenicích, podle počtu ingrediencí, které jsou uvedeny, potřebujeme 4 věci.
Velký list křenu byl promyt a rozdělen na 4 části. Hrozny jsou také vymyty a rozděleny mezi pečené plechovky v poměru: 1 díl křenu a 3 listy celých hroznů. Nyní vyplňte každý kontejner jednou vrstvou pečlivě umyté a oddělené od větví modrých hroznů, položíme na ně stejnou vrstvu čistých cherry rajčat a v tomto střídání vyplníme všechny 4 plechovky. Teprve když jsou nádoby naplněny asi na polovinu, přidejte do každé z nich pár čajových lžiček stríhaného kořenu křenu. Do nádobky naplněné litry nalijte 1 dezertní lžičku hrubé soli, granulovaný cukr a nalijte 1/3 sklenice stolního octa. Naplňte rajčata hrozny s vařící vodou a skleničky nastavte na 15 minut sterilizaci a potom je pevně utáhněte.
Složení:
Příprava
Připravíme se k dalšímu uchování banky s objemem 3 litry. V dolní části položte vavříny na suché listy, 1 polévkovou lžíci nasekané ostrým nůžovým křenem, tabletu aspirinu a pečlivě umyté tmavé hrozny. Na vrcholu všech těchto až do poloviny kapacity jsme dali čisté rajčata a pak položili druhou (jasnou) spoustu dobře umyté hrozny. Poté doplníme zbývající prostor rajčaty a do nádoby přelijeme vroucí vodu. Po 15 minutách přesně vypusťte veškerou vodu do pánve, dáváme do ní cukr z velké mleté soli, mícháme a umístíme na varnou desku, vaříme. Nalijte horkou slanou vodu na okraj krku, láhev zakryjte víčkem ošetřeným vroucí vodou a utěsněte ji, dokud se nezastaví. Převrátili jsme se, trochu jsme roztřesili kapacitu s naším občerstvením a my všichni pokryjeme plátovanou dekou po celé dny.