Bay list - výhody a poškození
Bay leaf je koření, které se používá pro mnoho pokrmů a činí je dokonce chutnější a vonnější. Navíc lékařské studie ukázaly, že tato rostlina je velmi prospěšná pro lidské zdraví.
Aplikace bobkového listuJako koření bobkový list Široce se používá jak v sušené, tak v čerstvé formě. Hlavní výhodou této rostliny je zachování příznivých vlastností s řádným a dostatečně dlouhým skladováním. Složení semen z vavříny zahrnuje velké množství esenciálních olejů, a proto se zřídka používají při vaření.
Bavlníkové listy se zpravidla přidávají do dušených, masových polévek, marinád a zeleniny. Také toto koření se používá pro slaní sádlo, marinování ryb, ochucení ocet, vaření pudinků a drůbeže, omáčky a pečeně.
Nedoporučujeme vystavovat bobkový list dlouhému vaření s hlavním produktem. V prvních pokrmech je třeba je dát 5 minut před pohotovostí av druhém 10 minut. Hlavním pravidlem je zpomalení používání tohoto koření. V marinádě by se nemělo přidávat více než 2-3 listy vavřínu.
Na 100 gramů vavřín je 313 kalorií.
Užitečné vlastnosti bobkových listů
Je velmi užitečné používat koření při vrcholu nachlazení, protože použití bobkového listu pro imunitu je velmi vysoké. To je způsobeno jejími phytoncides, které aktivně zničí patogenní bakterie.
Bay obsahuje: vitamíny PP, C, B, A, bílkoviny, mangan, měď, sodík, železa , selen, zinek, hořčík, draslík, vápník, fosfor, taniny, nasycené mastné kyseliny, fyttonidy, tuky, uhlohydráty, dietní vlákna, organické kyseliny a éterické oleje. Díky tomuto chemickému složení je bobkový list užitečný pro lidské tělo a poškození je možné pouze tehdy, když se používá ve velkém množství.
Bay list může zlepšit chuť k jídlu a urychlit trávicí procesy. Také rostlinný extrakt je velmi účinný při čištění těla z toxinů a toxinů. Infuze z vavříny dokonale uklidňuje nervový systém, fixuje činnost trávicího traktu, zastavuje krvácení a odstraňuje kamenné z ledviny. Bobkový list je velmi užitečný při diabetes mellitus kvůli schopnosti stanovit metabolismus uhlohydrátů a normalizovat hladinu cukru v krvi.
Infuze z vavříny má příznivý účinek na pokožku, uvolňuje ji ze zvýšeného obsahu tuku, vyrážky, věkových skvrn a akné. Pro kosmetické účely je vavřínový olej aktivně používán k potlačení suché kůže a napodobování vrásek.
Ve formě odvaru je bobkový list užitečný pro tělo tím, že pomáhá zbavit se bolesti ucha, silného kašle, prodloužené rinitidy, artritidy, revmatismu a dny. Noční koupel s odvar - výborný nástroj pro nadměrné pocení nohou. Poskytování neocenitelných výhod má bobkový list také kontraindikace, což je také důležité vědět.
Škody a kontraindikace bobkového listu
Zanechání používání bobkového listu, stejně jako infuze a odvar z něj je nezbytné pro osoby náchylné k alergickým reakcím a těhotným ženám. Rostlina má stimulační účinek na dělohu, což může vést k potratu. Vzhledem k vysokému obsahu tříslovin na vavřínovém listu může dojít k poškození zdraví, pokud se vyskytnou onemocnění jater a kardiovaskulárního systému.
