Česnekový toast s pivem

Dokonce i nejširší sortiment různých toastů, prezentovaných na regálech obchodů, nebude přinutí příznivce produktů z domácnosti, aby opustili vaření vlastním rukama. Hlavní věc, kterou znáte některé z nejjemnějších technologií, je vytvořit neuvěřitelně chutné. pivní svačiny a mají dost volný čas. Výsledkem je, že výrobky bez jakýchkoli pochybností jsou mnohem užitečnější než zakoupené a často voní a chutnější. Dnes připravíme vlastní žito nebo pšeničný toast na pivo s česnekem.

Jak udělat toasty s česnekem na pivo - recept na pánvi

Složení:

žitný chléb nebo bílý výběr - 480 g;
cesnakové zuby - 10-14 ks. nebo chuť;
rostlinný olej bez vůně - 130 ml;
sůl velká - podle chuti.

Vaření

Žito nebo bílý chléb se rozřezá na plátky až o jeden centimetr tlustý a položí je v jedné vrstvě na předehřáté pánvi, předem posypaný do něj trochu rostlinného rafinovaného oleje. Jakmile plátky chleba získávají z obou stran krásný ruměnec, extrahujte je do misky. Vyčištěné zuby česneku procházejí lisem, smíchají se se solí, přidá se do směsi trochu rostlinného oleje a aplikuje se na ještě horké červené krutony. Poté, co se produkty ochladí a ponoří trochu, můžete jim dát stůl se sklenkou piva.

Kroužky s česnekem a sýrem na pivo v troubě

Složení:

žitný chléb nebo bílý výběr - 480 g;
cesnakové zuby - 10-14 ks. nebo chuť;
tvrdý pikantní sýr - 125 g;
sůl - podle chuti.

Vaření

V tomto případě je proces výroby toastů na pivo poněkud odlišný od předchozího. A není divu, protože teď je budeme dělat v troubě. Za tímto účelem rozsekněte chléb plátky a okamžitě ho pokryjte směsí připravenou z loupaných a vymačkaných česnekových hřebíček a stolní soli z lisu. Poté položíme chlebové kousky s plnivem na sebe vedle sebe v hromadě a necháme na impregnaci 10 až 15 minut.

Po uplynutí času protřepeme sůl česneku z impregnovaného chleba, který je pak nakrájen na plátky nebo plátky jiného požadovaného tvaru a poté je rozloží na plech. Polotovary připravujeme v horké troubě a necháme je uschnout a koupit požadovaný červený odstín během deseti až dvaceti minut. Teplota současně podporuje 220 stupňů. Dva nebo tři minuty před koncem vaření rozdrvíme krutony s tvrdým sýrem nařezaným na malém strouhacím stroji a necháme ho úplně roztavit, a pokud je to žádoucí, hnědé.

Hotový toast může být podáván s pivem, a to jak v teplém, tak již chlazeném stavu.