Občerstvení piva - recepty
Sklenici chutného a chladného piva se stane relevantním velmi brzy, s nástupem teplých dnů. Ale abychom se neomezovali na sortiment svačinek ve formě čipů a sušených ryb, doporučujeme věnovat pozornost recepty, které jsme shromáždili. Navíc je třeba poznamenat, že každý z těchto receptů obsahuje také pivo jako jednu z hlavních ingrediencí.
Recepty na horké občerstvení na pivo
Teď připravíme horké sladké kuřecí křídla.
Složení:
- zázvorové pivo - 1 položka;
- sójová omáčka - 1/4 položky;
- kukuřičný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- červená paprika - 1/4 lžičky.
- kuřecí křídla - 1 kg;
- máslo - 2 lžíce. lžíce;
- strouhaný zázvor - 1 polévková lžíce. lžíce;
- chilli pepř - na chuť;
- med - 2 lžíce. lžíce;
- sůl, pepř;
- zelená cibule.
Příprava
Pro marinády mícháme polovinu všech zázvorové pivo , 2 lžíce sójové omáčky, kukuřičného oleje a červeného pepře. Kroužky namočíme v marinádě a necháme 1 hodinu.
Trouba je zahřátá na 200 stupňů a křídla po namočení papírovými ubrousky roztažeme na plech pokrytý fólií. Pečeme kuřata 45 minut.
Pro glazuru roztavíme máslo a smažeme zázvor a chilli. Vylijte zbývající pivo, přidejte med a přiveďte vše do varu. Když se kapalina vypaří na polovinu, zkuste omáčku a přidáme koření podle chuti. Křupavé křídla se mísí s omáčkou, posypané nakrájenou zelenou cibulí a podává se ke stolu.
Nízkokalorické občerstvení pro pivo
Nejlepší svačina pro pivo jsou čerstvé krevety a jsou také vynikající a velmi rychle připravené. Ujistěte se, že pomocí krevet s omáčkou podle našeho receptu.
Složení:
Pro krevety:
- máslo;
- voda;
- krevety v skořápce - 1 kg;
- pivo - 1 polévková lžíce.
Pro omáčku:
- kečup - 6 polévkových lžiček. lžíce;
- Strouhaný křen - 1/2 lžíce. lžíce;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- špetka pepře.
Příprava
Roztajte máslo v hrnci a nalijte světlé pivo smíchané s vodou. Přivádíme tekutinu do varu, přidejte špetku soli a vařte krevety až do připravenosti.
Pro omáčku smíchejte všechny ingredience v malé misce. Miska je připravena sloužit!
Recepty na rychlé občerstvení piva
Toto občerstvení není jen levné a snadno se připraví, ale také velmi chutné. Tento recept je nejen perfektní pro případ, kdy peníze stačí pouze na pivo, ale také na stůl tiskne i nejpůsobivější občerstvení. Mimochodem, tento zákusek nejen pro smažení cibule, ale i pro smažení kuřecích křidélek nebo kroužků.
Složení:
- mouka - 1 položka;
- vejce - 1 kus;
- kajenský pepř - 1/4 lžičky.
- lehké pivo - 3/4;
- cibule - 2 ks;
- oleje.
Příprava
Cibule rozřezaná na velké kroužky. V pánvi zahřejeme olej. Mix mouku s vejcem, pepřem a pivem. Cibulové kroužky ponoříme do těsta a smažíme v hlubokých smaženích. Takové občerstvení na pivo lze připravit v multivarkách a zahřívání oleje v režimu "Hot".
Chutné předkrm pro pivo
Někdy dokonce i nejvíce nenápadné ryby mohou být skvělým přírůstkem do poháru piva. Namísto toho, aby se strávili na pevném kusu uzených ryb, koupili si pár čerstvě zmrazených sardinek a připravili si svačinu na pivo podle našeho receptu.
Složení:
- lehké pivo - 1/2 st.;
- sůl - 1/2 lžičky;
- mouka - půl století;
- sardinky čerstvě zmrazené - 100 g;
- vápno;
- rostlinný olej.
Příprava
V misce promícháme pivo s kořením a prosíváme mouku. Sardinky (libovolné oblíbené malé rybí kousky) se utírají papírovým ručníkem. V hrnci zahřejeme olej na smažení. Vyplácíme rybu do knedlíku, vyjměte ji, nechte přebytečný odtok a sardinky v hluboce vyprážené kůře vypláchněte až do zlacení (2-3 minuty). Podáváme ryby s oblíbenými omáčkami a limetkami.