Toasty bílého chleba
Dokonce i přes skutečnost, že sortiment téměř jakéhokoli obchodu je plný jasných štítků s hotovými krutony, počet zesilovačů chuti, konzervačních látek a chutí v nich odrazuje od touhy různorodit jejich pokrmy s takovou přísadou. Proto doporučujeme, abyste zůstali u jednoduchých domácích receptů. toast z bílého chleba, který vytvoří vynikající pár polévek a salátů, a také se stane jednoduchým a voňavým svačinkem, které je vždy vhodné mít po ruce.
Sladké bílé chlebové krutony
Nespěchejte, abyste se zbavili stálého sladkého pečiva, protože je můžete znovu pečeme, přidáte cukr a různé koření a poté jej použijte k texturnímu diverzifikaci oblíbených lahůdek, jako jsou sladké pečivo, dušené ovoce v troubě nebo dokonce ranní ovesné vločky.
Složení:
- sladká nebo pletená - 1 ks;
- máslo - 55 g;
- škorice - 1/2 lžičky;
- uzemněný muškátový oříšek, květy - 1/4. lžíce.
Vaření
Tavte máslo a zkombinujte je s použitými zemními kořeními. Používáte-li jako podklad nesladený chléb, můžete přidat také roztavené máslo s malým množstvím granulovaného cukru nebo medu. Strouhaný chleb nakrájíme na kostičky o straně 1,5-2 cm, položíme na plech na pečení, nalijeme vonný olej a promícháme. Vložte plech do pečicí trouby předehřáté na 175 stupňů po dobu 8-12 minut nebo dokud se nestane rudý a křupavý.
Bílé chlebové krutony v troubě
Analogicky se sladkými krutony můžete vařit slané krutony smíšené s vašimi oblíbenými sušenými bylinami a kořením. V hotové podobě mohou být podávány samostatně nebo s omáčkou na sklenici pěny nebo jako přísada do salátů a prvních jídel.
Složení:
- chléb - 450 g;
- rostlinný olej - 190 ml;
- Sušené oregano, tymián a bazalka - každá 1 čajová lžička;
- sušená cibule a česnek - 1/2 lžičky.
Vaření
Zatímco teplota v troubě dosahuje značku 165 stupňů, nakrájíme chléb na kostky a rozdělíme na plech na pečení v jedné vrstvě. Smažte rostlinný olej se sušenými bylinkami, cibulí, česnekem a velkorysou sůl. Nalévejte voňavý olej přes krutony a důkladně promíchejte a rovnoměrně rozdělte mezi kusy chleba. Vložte plech na pečení po dobu 12-15 minut, promíchejte uprostřed vaření.
Bílé chlebové krutony s česnekem - recept
Sýr není nikde nadbytečný, není to nadbytečné a v receptu na krutony, kde s několika česnekem vytváří aromatickou kompozici, která může s výhodou doplnit některé z vašich pokrmů.
Složení:
- česneku - 2 ks;
- směs sušených provensálských bylin - 2 lžičky;
- olivový olej - 115 ml;
- Bochník bílého chleba;
- Strouhaný pikantní sýr - 45 g.
Vaření
Před výrobou krutonů z bílého chleba nakrájejte bochník do kostek a rozdělíte ho na plech. Pšeničné česnekové hřebíček se špetkou soli a bylinkami v pastě. Smíchejte směs s olivovým olejem a nalijte plátky chleba. Kombinujte vše s jakýmkoli strouhaným tvrdým sýrem, který má výraznou chuť a vložte plech do pece předehřáté na 160 stupňů po dobu 12 minut.
Bílé chlebové krutony s vejcem
Chcete včerejší chléb rozdělit na plnou snídani? Pak je kombinujte s vajíčkem a vaší oblíbené kořením a poté smažte v másle a vychutnejte si výdatné jídlo.
Složení:
- Bochník včerejšího chleba;
- vejce - 3 kusy;
- tukový krém - 155 ml;
- muškátový oříšek , vanilin - na špici;
- cukr - 15 g
Vaření
Nakrájejte chleba na husté plátky. Porazte vejce se smetanou, cukrem, muškátovým oříškem a vanilkou. Namočte plátky chleba do směsi a nechte je dobře nasáknout. Nechte vyprázdnit přebytečné vejce a pak smažte krutony do másla, dokud nehnednete.