Recepty na pizzu v troubě

Existuje neuvěřitelný počet domácích receptů na pizzu, protože si můžete vybrat jako plnění nejrůznějších produktů, které jsou vždy po ruce. Následující popisuje recepty této lahodné pizzy pečené v troubě.

Domácí recept na droždí těstoviny pizza

Složení:

Těsto:

cukr - 25 g;
voda - ¾ šálku;
sůl;
mouka - 475 g;
olivový olej - 50 ml;
čerstvé kvasnice - 25 g

Plnění:

sýr - 65 g;
kečup (s neutrální chutí) - 75 g;
uzená uzenina - 65 g;
rajčata s hustou dužinou - 2 ks;
žampiony velké, čerstvé - 5 ks.
sladká paprika, velká - 1 ks;
olivy (volitelně) - 45 g

Příprava

Nejprve připravte těsto: kvasnice vložte do nádoby, přidejte cukr a sůl a nalijte všechnu teplou vodu. Po krátké době (5 minut) se kvasinky napouští a rozpouští. Přidejte olivový olej, nalijte mouku a hnětete těsto. Mělo by to být docela měkké. Těsto zakryjte mírně navlhčeným utěrkem a nechte jej hodinu a půl na teplém místě.

Po malém čase lehce mletý stůl, vyvlékněte hotové těsto a rozdělte ho na plech, namažte kečupem. Okamžitě řezte pepř, klobásy a jakýmkoli způsobem houbové kusy jakéhokoli tvaru, rajčata jsou nejlépe řezaná do kruhů nebo polotovarů.

Rozložte kusy náplně rovnoměrně po celé ploše základny. Nahoru s olivami, řezanými prsteny. Sýrový rošt a posypeme je na vrchu plnění. Umístěte pizzu do horké trouby po dobu 15 minut (220 stupňů).

Rychlý recept na pizzu v troubě

Složení:

Těsto:

pšeničná mouka - 690 g;
slunečnicový olej (rafinovaný) - 35 ml;
instantní droždí - 10 g;
voda - 325 ml;
sůl;

Plnění:

Uzená klobása - 375 g;
nakládaná okurka - 75 g;
rajčata s hustou buničinou - 255 g;
sýr - 275 g;
kečup - 125 g;
Italské byliny - 2 špetky.

Příprava

Nejdříve vylijte suché droždí do teplé vody a nechte na několik minut. Mouku proséváme a mícháme se solí. Nyní nalijte slunečnicový olej do těsta, přidejte mouku solí a začněte hněte. Těsto by se nemělo držet na ruce, ale také přidat hodně mouky také nestojí za to, jinak základna bude příliš hustá. Proveďte těsto do tepla. To může trvat od čtyřicet minut do jedné a půl hodiny.

Dále rozdělte těsto na dvě části a zatočte na požadovanou tloušťku. Převeďte substrát na panvu a ozdobte výrobky. Těsto roztíráme kečupem, sezoníme suchými bylinkami a rozdělíme předem nakrájenou jemnou klobásu, tence nakrájené solené okurky a hrnky na rajčata.

Nakonec zastrčte pizzu se sýrem a pošlete do trouby vyhřívané na 220 stupňů po dobu patnácti minut.

Jak připravit pizza v sušičce - jednoduchý recept

Složení:

rajčata - 375 g;
houby ústřice - 75 g;
lilek - 145 g;
olivy - 25 g;
fialová cibule nebo nakládaná cibule - 45 g;
rajská omáčka - 325 g;
špetka sušené bazalky;
vrstvené pečivo.

Příprava

U rostlinné výplně posypeme malým množstvím rostlinného (olivového) oleje, nakrájené na lžíce na lilku, dokud nebude měkké. Samostatně, uložte houby ústřice, dokud se veškerá vlhkost neodpaří. Nakrájejte olivy na malé kousky a rozdělte červenou cibuli na tenké polokruhy nebo předem marinujte cibuli ve vodě-octovém roztoku.

Lehce uvařte pečivo (je lepší vzít drožď), zakryjte je velkorysou vrstvou rajčatové omáčky a rozdělte všechny kusy zeleniny v náhodném pořadí, jen je rozprostřete na těstě. Pečte pizzu na 230 stupňů po dobu 8-10 minut.