Fitness Diety

Nová Atkinsova dietní revoluce

Chtěli byste, aby lékař předepsal lahodnou a uspokojivou stravu? Revoluční Atkinsova strava je přesně ten případ.

Dr. Atkins je americký srdeční chirurg, který v 70. letech vymyslel dietu, která byla v rozporu se všemi výživovými normami jak tehdy, tak dnes. Ukazatele spotřeby bílkovin, tuků a uhlohydrátů se zásadně lišily od norem Světové zdravotnické organizace a také od doporučení podobných amerických organizací. Dr. Atkins navrhl snížit příjem sacharidů na 15% denní stravy a "zvyšovat" bílkoviny a tuky - až o 25% a 55-66%. A jestliže tato strava byla krátkodobá - je to jedna věc, ale revoluční stravě navržený pro život.

Proč "nové"?

V sedmdesátých letech se knihy, které popisují inovativní dietu, prodávaly v milionech kopií. A v roce 1992 vydal Dr. Atkins své "potomstvo" v nové, vylepšené podobě a pojmenoval ji podle toho - novou revoluční dietu Atkins.

Proč je spousta tuku a proč tak málo sacharidů?

Dr. Atkins považuje všechny nízkokalorické diety za nesmyslné a dokonce škodlivé. Ztráta hmotnosti nastává až v prvních dnech, poté se tělo přizpůsobí a pod hrozbou hladu začíná hromadit tukové usazeniny. Výsledkem je, že jíst méně, člověk začíná vážit ještě více aktivně než dříve.

Naopak dieta Atkins funguje - je primárně zaměřena na eliminaci inzulínové rezistence tím, že snižuje produkci inzulínu. Ačkoli mnoho vědců se domnívá, že inzulinová rezistence nebo inzulínová rezistence nejsou příčinou obezity, ale spíše vzniká jako důsledek. Pokud jde o trojnásobný nárůst příjmu tuku, pak pokud jste jedli více kalorií, než jste vytratili, shromáždí se stejný tuk z jakéhokoli množství.

Menu

Již jsme zmínili procentní poměr. Nyní mluvte o nové revoluční stravě Dr. Atkins ve skutečnosti se seznamem produktů:

  • jakékoli maso, ryby, drůbež;
  • nerafinované rostlinné oleje;
  • máslo;
  • krém;
  • majonéza;
  • vejce;
  • šunka;
  • sýry;
  • houby;
  • mořské plody;
  • olej z tresčích jater.

Nežádoucí použití zeleninových salátů je povoleno. A zelené (bazalka, tymián, čekanku , celer, petržel, fenykl, kopr atd.) Dr. Atkins důrazně doporučuje jíst a další.

Byly vyloučeny:

  • artyčoky;
  • chřest;
    • revoluční dietu atkins
  • zelí;
  • lilky;
  • rajčata;
  • cuketa;
  • avokádo;
  • cukr a vše sladké;
  • škrobová zelenina;
  • výrobky z mouky;
  • cukrářské tuky;
  • alkoholu