Delikátní jaterní salát z tresky

Játra tresčí - produkt je velmi užitečný, protože obsahuje velké množství rybího tuku a další důležité pro vitamíny a stopové prvky těla. Dále vám řekneme, jak vařit vynikající salát z tresčích jater v konzervách.

Salát s pečivem z tresčích jater

Složení:

treska jater - 1 jar;
mrkev - 250 g;
brambory - 300 g;
3-4 vejce;
nakládané okurky - 4 ks;
zelené cibulové peří - 6 ks;
tvrdý sýr - 50 g;
domácí majonéza.

Příprava

U konzervovaných jídel pečlivě vypouštíme celý olej. Přesouváme játra do misky a dobře promícháme vidličkou. Oloupaná vařená mrkev a brambory. V oddělených miskách potřeme brambory na hrubé struhadle a mrkev na jemném strouhaní. Vařené vařené vajíčka jsou vyčištěny ze skořápky, pak jsou bílé a nakládané na trochu na hrubé struhadle a žloutek a tvrdý sýr jsou v pořádku. Peří zelené cibule jsou mleté lehce. Tento salát vypadá velmi hezky ve skleněných transparentních zmrzlinových miskách. Na dně každé formy uloží vrstvu brambor, pak - tresku, zelenou cibuli a majonézu. Dále přichází nahoře nakládaná okurka, vejce, strouhaná mrkev a strouhaný sýr. Nyní přidejte vrstvu majonézy. Horní salát usínat se strouhaným žloutek. Z výše uvedeného můžete také dát trochu majonézy a zdobit salát podle vůle.

Salát z tresčích jater s rýží

Složení:

konzervovaná tkáňová játra - 240 g;
rýže - 110 g;
kuřecí vejce - 2 ks;
cibule - 110 g;
kopr - na chuť;
majonéza.

Příprava

Vařte rýži, dokud nebude vařené v osoleném místě, aby ochutnala vodu. Chcete-li, aby to bylo drobivé, je lepší ho vařit ve velkém množství vody a pak jej složit do cedníku. Vařené vejce a cibule rozřezané na malé kostičky. Roztřepeme játra tresky v misce, předem vypusťte kapalinu a protřete vidličku. Smíchejte rýži, cibuli, vejce, tresčí játra, přidáme majonézu a promícháme. Před podáváním ozdobte salát zelení kopru.

Nejsnadnější a chutnější salát z tresčích jater

Složení:

játra tresky - 1 hrnec;
křepelčí vejce - 8 ks;
jarní cibule - 1 banda;
čerstvá okurka - 1 ks;
Šalát - 1 hlava;

rajčata - 2 ks;
oloupaný celer - 1 ks;
sůl

Příprava

Treska trávy se úhledně rozbije. Křepelčí vejce se vaří, ochladí, čistí a nakrájí na polovinu. Umyj mi luk a skřípám. Celer nakrájený na tenké plátky, okurky - kruhy, rajčata - plátky. Listy salátu roztrhají. Nejprve dát salát na talíř, pak celer, okurku, rajčata a na vrchol - tresku játra a křepelčí vejce. Posypeme zelenou cibulí a nalijeme konzervovaným olejem.