Tartlety s krabovými tyčinkami
Představte si, že po náročném pracovním dni jste byli náhle navštíveni hosty, kteří potřebují něco, s čím by se mělo zacházet. Nechceš se dlouho bavit a nemáš moc síly, ale potřebuješ něco k jídlu. Dobrá volba - tatarky plněné krabovými tyčinkami. Pokud myslíte na všechno dobře, hosté a doma ocení vaši kulinářskou kreativitu.
Tzv krabové tyčinky musí obsahovat mleté mořské rybí filé (štikozubce, pollock, treska modravá), sóji a vaječné bílé, škrob a některé příchutě. Samozřejmě, že nejde o nejužitečnější produkt, ale umožňuje rychle a levně vařit něco z ničemu. Toto jídlo samozřejmě není určeno pro častou spotřebu. Tyto recepty budou užitečné pro jedince a pro ty, kteří se při vaření nebudou obtěžovat složitými manipulacemi.
Řekneme vám, jak vyrobit tyčinky s krabovými tyčinkami. Samotné tartle mohou být zakoupeny v supermarketech, pohostinských zařízeních nebo si můžete vychutnávat z bafnutí nebo lépe než nekvašené těsto.
Tartlets s krabovými tyčinkami a sýrovým receptorem
Složení:
- tartlets - podle potřeby;
- krabové tyčinky - 200 g;
- konzervovaná kukuřice - 200 g;
- 1-2 červené papriky;
- tvrdý sýr - 300-400 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- suché koření podle vašeho vkusu;
- zelené olivy bez kamenů pro dekoraci;
- petržel a koriandr.
Příprava
Vystřihněte krabové tyčinky: nejdříve, každý po sobě, pak napříč (můžete nakrájet jemněji). Sladká paprika nakrájená na krátké tenké slámy. Směs a sezóna s drceným česnekem a suchým kořením. Otevřete džbán kukuřice, položte ji do cedníku a nechte 5-6 minut, nechte kapalinu dobře odtékat. Třejeme sýr na hrubé struhadle. Ořízněte olivy v kruzích.
Vystavte na pečícím plechu, pokryté pečením naolejovaného papíru, misky a naplňte je. První vrstva je kukuřice, pak tenká vrstva sýra, vrstva nasekaných krabových tyčinek se sladkým pepřem, opět vrstva sýra (trochu silnější). Nahoře položte několik kružnic oliv. Talíř na pečení umísťujte v peci ohřáté na střední teplotu. Pečeme na velmi krátkou dobu, po dobu 12-15 minut (všechny produkty jsou již připraveny k jídlu). Vyzdobíme každý tartlet s listy koriandru a petrželky. Podávejte to tartletů může být s rýžovou vodkou, pivem, japonskou whisky nebo lehkými stolními víny (vermut, martini také fit).
Tortle s krabovými tyčinkami, mořskou kýlou a sýrem
Složení:
- tartlets - podle potřeby;
- krabové tyčinky - 200 g;
- konzervovaná mořská kala - 200 g;
- tvrdý sýr - 300 g;
- sladká červená paprika - 1 ks.
- horké červené pepř - na chuť;
- česnek - 2-4 hřebíček;
- sezamové semínko;
- sójová omáčka;
- koriandru a koriandru.
Příprava
Otevřete džbánek mořského kala a pokuste se vytlačit veškerou kapalinu, která je tam. Nakrájejte jemně krabové tyčinky a mořské kadeře. Přidejte několik strouhaných sýrů a smíchejte tyto produkty. 
Sezosejte lisovaným česnekem a horkým pepřem. Rozložili jsme směs s krabovými tyčinkami v koláčkách. Nahoře - vrstva sladkého pepře, nakrájíme na malé krátké slámy. Posypeme sýrem a posypeme sójovou omáčkou nahoře. Pečeme v troubě při průměrné teplotě 10-12 minut na pečícím plechu pokrytém olejem. Posypeme sezamem a ozdobíme zeleninou.
Můžete si vyrobit další koláče s krabovými tyčinkami. Můžete například použít vařenou rýži namísto kukuřice, která je velmi harmonicky kombinována s mořskými plody.