Sladké role

Slovo rolování v překladu z francouzštiny znamená "roll up". Je to typ houbového dortu. Z vajec, cukru a mouky pečeme tenkou houbový dort , promazyvayut smetana, džem nebo jiné plnění, sklopte trubku a nakrájíme na plátky. Podívejme se, jak připravit sladké kotouče s nádivkou.

Recept na sladkou roli s kondenzovaným mlékem

Složení:

vejce - 2 ks;
cukr - 1 polévková lžička;
mouka - 1 polévková lžíce;
soda;
kakao - 1 polévková lžíce. lžíce;
vařené kondenzované mléko - 1 banka;
švestky - pokud je to žádoucí.

Příprava

Teď vám řeknu, jak udělat sladkou roli. Takže nejprve připravte všechny potřebné produkty. Chcete-li to provést, spojte kakao s kondenzovaným mlékem a promíchejte. Slivky vypláchněte a naplňte vodou. Samostatně, porazíme s vajíčkem s cukrem, až se vytvoří načechraná pěna. Pokračujte v porážce, nalijte sódu a prosívejte mouku. Nyní naléváme těsto na plech natřený rostlinným olejem, dáte hladký tvar a pečeme v troubě sladkou válec, dokud nebude vařený v horké troubě.

Pak převedeme sušenku na pergamen, rychle namazáme s kondenzovaným mlékem, rozložíme švestky v náhodném pořadí, navíjíme roli, zabalíme do ručníku a necháme chvíli vychladnout v chladničce. Poté jemně nakrájíme lahůdku na malé kousky, posypeme cukrovým práškem a podáváme na stole.

Recept na sladkou lavash roll

Složení:

Arménská lavaš - 1 ks;
tvaroh - 200 g;
vejce - 1 ks;
cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
máslo;
rostlinný olej.

Pro doplňování paliva:

vejce - 1 ks;
zakysaná smetana - 200 g;
jahodový džem - podle vůle;
cukr - podle chuti.

Příprava

Pro vaření domácí sladké pečivo, vezměte si balíček tvarohu a položte misku, přidejte vejce a přidejte cukr na chuť. Vše důkladně promíchejte až do homogenní konzistence. Na stole položíme list pita, namazáme je rostlinným olejem a nahoře na různých místech položíme pár talířů másla.

Poté rovnoměrně rozložte tvarohovou hmotu a jemně otočte lavash do role. Dále pokračujeme v vaření dresinků: porazíme vejce s cukrem, přidáme kyselou smetanu a dobře promícháme. Troubu troubu předem troubu rozsvítíme a zahřejeme na 200 stupňů.

Omezíme malou plechovou omáčkou se smetanovým nebo rostlinným máslem, rozložíme naviják a z horní části ho jemně a rovnoměrně nasypeme a oblékáme do trouby asi 40 minut. Po uplynutí doby nakrájíme nakrájený hotový sladký lavash na kusy, dáme je na misku a nalepíme jahodový džem, pokud je to žádoucí.

Recepty na sladké pečivo s džemem

Složení:

husté džem nebo džem - podle chuti.

Pro houbový dort:

cukr - 1 polévková lžička;
vejce - 5 ks;
mouka - 1,5 lžíce.

Příprava

Nabízíme další možnost, jak udělat sladkou roli. Smíchejte vajíčka dobře s cukrem a poraďte se směšovačem, dokud nebudete načechraný. Pak postupně naléváme mouku a jemně jej promícháme kruhovým pohybem od vrcholu k dnu. Trouba je předehřátá na 200 stupňů. Krycí plech zakryjte pečicím papírem, nasypete máslem a nalijte na něj těsto a rovnoměrně ho rozetřete po celém povrchu. Nyní odložíme pánvi v horké troubě a pečeme, dokud nebude hotová.

Dále jemně přemístěte horký houbový koláč na ložní prádlo, posypeme cukrem, odstraňte pergamen a otočte koláč v rolích. Poté ho nechte zcela vychladnout, pak jej rozložte, vyndejte ručník, rozemlete sušenku s hustým džemem a znovu jej zabalte. Ze shora zdobíte dezert na požádání a odstraňte po celý den v chladničce.