Základ sladké pizzy není vyroben z běžného kvasnicového těsta, protože jsou příliš hrubé pro jemnou výplň. Kukuřice je nahrazena sušenkou, tenkými pšeničními koláčky a dokonce plátky melounu.

Sladká pizza s ovocem - recept

Jako základ můžete použít hotové pšeničné tortilly nebo si vyrobit jejich domácí analogy podle níže uvedeného receptu.

Složení:

Pro pastilky:

  • mouka - 275 g;
  • voda - 185 ml;
  • olivový olej - 15 ml.

Pro doplnění:

  • tvaroh - 65 g;
  • směs bobulí (jahody, ostružiny, borůvky) - 2 polévkové lžíce;
  • arašídové máslo - 25 g;
  • kokosové čipy - 15 g

Příprava

Mírně sůl mouku a mícháme s chladnou vodou, abychom vytvořili hladké těsto. Přidejte máslo na těsto a nechte ho ležet 20 minut. Těsto rozdělíme na části a vložíme je na disk. Smažte v suché pánvi, dokud nezkusíte a nechejte úplně vychladnout.

Sypte tvaroh s arašídovým máslem v homogenní pastě. Pokud je směs poměrně suchá, přidejte do ní trochu vody nebo smetany, dokud nedosáhnete omáčky s konzistencí smetanového sýra. Pokud je to žádoucí, naplňte omáčku cukrem a přidejte kokosové čipy.

Pokryjte tortilly tvarovou omáčkou a umístěte bobule nahoře. Sladká pizza s tvarohem, jahodami a dalšími plody se okamžitě podává.

Sladká pizza s hruškou - recept

Složení:

  • pšeničné tortilly - 2 ks;
  • javorový sirup - 45 ml;
  • jablko - 115 g;
  • hruška - 115 g;
  • špetka mleté ​​skořice;
  • jahodový džem - 25 g.

Příprava

Mazte ​​koláče s javorovým sirupem nebo medem. Zakryjte každý z nich tenkými plátky jablka a hrušky, posypeme skořicí a necháme 20 minut pečeme na 190 stupňů. Nalejte hotovou pizzu s jahodovým džemem a podávejte.

Jak si vařit sladkou pizzu?

Složení:

  • meloun (bez semen) - 1 ks;
  • Jak si vařit sladkou pizzu
  • jogurt - 460 ml;
  • med - 35 ml;
  • hrstka kokosových čipů;
  • mátové listy pro podávání;
  • Jahody - 165 g;
  • borůvky - 130 g;
  • Chia semena - 1 polévková lžíce. lžíce.

Příprava

Rozdělte meloun na kusy o tloušťce 2,5 cm. Sladká pizza omáčka je směšně jednoduchá a je to jednoduchá směs jogurtu a medu. Smíchejte jeden z plátků melounu s výslednou omáčkou a rozdělte ji na segmenty, jako byste měli s obyčejnou pizzu. Posypte základnou ovoce pizzy s kokosovými vločkami a položte bobule. Dokončete ošetření mátou, semenami chia a / nebo granola před podáním.