Bramborové squash
Roztomilé, bizarní ovoce nazývané "patissons" mají nezanedbatelnou popularitu. Koneckonců, ve svých příznivých vlastnostech nejsou nižší než cukety, a chuť zeleniny v hotových pokrmech je ještě bohatší a bohatší.
Z našich níže uvedených receptů se dozvíte, jak správně připravit drobné hřebenatky.
Smažená squash se zeleninou - recept
Složení:
- mladé hřebenatky - 550 g;
- cibule - 250 g;
- mrkev - 250 g;
- rajčatová pasta - 30 g;
- 1-2 listy bobů;
- petržel - na chuť;
- zelený špenát - na chuť;
- vyčištěná voda;
- rostlinný rafinovaný olej;
- koření a bylinky - na chuť;
- mletý černý pepř - podle chuti;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Vaření squashu začíná přípravou zeleniny. Cibule se zbavíme plevy, omyjeme studenou vodou a nakrájíme na polkruhy. Vypláchněte squash nakrájíme na libovolné plátky a mrkev do tenkých kruhů.
V pánvi, kotle nebo hluboké pánvi zahřejte rostlinný olej a smažte cibuli na něj sedm minut. Pak zahodíme mrkev a za dvě minuty přidáme rajčatovou pastu a promícháme. Po minutě položíme hřebenatky, sezoníme se solí, pepřem, kořením a bylinkami, hodíme vavřínové listy a vylijeme do trochu vody. Uchovejte pokrm za mírného tepla, pokrytého třicet minut. Na konci vaření hodíme nakrájenou čerstvou petrželku a špenát.
Squash sušený masem v pomalém sporáku
Složení:
- kuřecí filet - 650 g;
- mladé hřebenatky - 550 g;
- cibule - 250 g;
- mrkev - 190 g;
- brambory - 350 g;
- sladká bulharská paprika - 150 g;
- rajčata - 350 g;
- 1-2 listy bobů;
- čerstvé zeleniny - chuť;
- strouhaný tvrdý sýr - na chuť;
- vyčištěná voda;
- rostlinný rafinovaný olej;
- koření - chuť;
- mletý černý pepř - podle chuti;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Napuštěná, oloupaná a nakrájená mrkev, slámy a poloviční kroužky cibule jsou v oleji zašpiněné 
multicooker kontejnery. Chcete-li to provést, vyberte v zařízení funkci "Frying" nebo "Pečení".
Zatímco se zelenina vložíme, myjeme a sušíme kuřecí filetu, nakrájíme na kostky a také položíme do pomalého sporáku a smažíme se zeleninou.
Mezitím si oloupeme brambory, loupané rajčata a sladké papriky a nakrájíme squash na náhodné plátky. Pošleme vše do misky přístroje, ochucíme ho solí, pepřem, kořením, vložíme vavřínové listy, nalijeme do vody a sto třicet minut stojím a přepneme pomalý sporák na režim "Quenching".
Na konci vaření pokropte misku čerstvými nakrájenými bylinkami a strouhaným sýrem.