Kuřecí filé - oblíbený produkt lidí, kteří se drží zdravého životního stylu. Bílé maso obsahuje látky, které dodávají energii a sílu, a metody vaření pomáhají vytvářet zdravou výživu. Zvažte recepty na vaření kuřecích prsíček v kombinaci s různými přísadami.
Dušené kuřecí filé se žampiony v zakysané smetaně
S využitím dostupných produktů můžete vařit originální pokrm, který není vůbec podřadný ve své chuti, k vynikajícímu kulinářskému mistrovskému dílu. Kuřecí filé, dusená v zakysané smetaně s přídavkem hub a koření, změní každodenní večeři na slavnostní.
Složení:
- kuřecí filé -800 g;
- žampiony - 180 g;
- zakysaná smetana - 250 ml;
- kuřecí vývar - 200 ml;
- rostlinný olej - 55 ml;
- česnek - 5 g;
- majonéza -60 g;
- sušená bazalka - 5 g;
- mletý černý pepř -1/6 lžíce.
Příprava
- Kuřecí filé, nakrájíme na malé proužky a marinujeme v majonéze, přidáme pepř a bazalku. Nechte to vařit čtvrt hodiny.
- Uložte filé na předehřátou pánvi a smažte do oleje maximálně dvě minuty.
- Připravené žampiony, nakrájíme a přidáme do masa. Několik minut vařte, pak vylijte vývar a podržte nádobu na ohni nejdéle za deset minut.
- Smíchejte smetanovou smetanou s nasekaným česnekem, spojte s miskou a vaříme čtvrt hodiny.
Dušené kuřecí filé se zeleninou v pomalém sporáku
Vaření v pomalém sporáku je správným způsobem, jak zachovat zdravé vlastnosti kuřecího filé a zeleniny. Postupná příprava složek v jednom teplotním režimu chrání šťavnatost produktů. Kuřecí filet - recepty, díky nimž voňavé kuřecí maso získává různé pikantní odstíny.
Složení:
- kuřecí filet - 500 g;
- voda - 200 ml;
- cibule - 55 g;
- Bulharská paprika - 80 g;
- rajčata - 65 g;
- černý pepř - 1/6 lžičky;
- rostlinný olej - 20 ml;
- zmrazený květák - 180 g
Příprava
- Dovejte cibuli a papriku, vložte do misky pomalého sporáku, pre-naléváme rostlinný olej a vaříme několik minut v režimu "Frying".
- Kuřecí filety nakrájené na kostky, sezona s pepřem. Umístěte nakrájené rajčata a květák na vrchol.
- Naplňte hmotu vodou a vařte asi hodinu v režimu "Quenching".