Bramborové zelí s mletým masem v pomalém sporáku
Zelí je jednou z nejběžnějších a nejlevnějších zelenin, která se široce a s velkým úspěchem používá při vaření pro přípravu široké škály pokrmů. Perfektně se spojuje se všemi výrobky, s jakýmikoliv druhy masa a zeleninou a s přidáním různých koření, pokaždé odhalí všechny nové poznámky na patře.
Při konzumaci zelí přidejte maso, zeleninu, sušené ovoce. Díky tomu je jeho chuť bohatší a bohatší.
Příprava zelí s mletým masem a rýží získáváme oblíbenou chuť každého lazy zelí rolí , pouze čas na přípravu tohoto nádherného jídla trvá mnohem méně. A použití v procesu multicooking zjednodušuje úkol dvakrát. Kromě toho pokrmy v tomto zázračném stroji jsou získány s jemnou a šťavnatou chutí.
Jak nakrájíme zelí s mletým masem v pomalém sporáku, řekneme vám teď.
Recept na dušené zelí s mletým masem, rýží a zakysanou smetanou v pomalém sporáku
Složení:
- zelí čerstvé, bílé - 1 kg;
- každé mleté maso - 0,4 kg;
- mrkev - 200 g;
- cibule - 175 g;
- rýže - 170 g;
- rajčatová šťáva - 400 ml;
- zakysaná smetana - 90 g;
- česnek - 1 hřebíček;
- bobkový list - 1 ks;
- černý pepř;
- sůl;
- čerstvé zeleniny.
Příprava
Oloupaná cibule se naseká na kostky, mrkev jemnou slámu, zelí zelí. Ve velké misce položte plnku, rýže, nakrájenou zeleninu, přidáme kyselou smetanu, rajčatový džus, nasekaný česnek, sůl a pepř. Všichni důkladně promícháme a položíme do vícedávkové misky. Připravte jednu hodinu v režimu "Pečení", poté přepněte na "Topení" a inkubujte dalších třicet minut.
Servírujte dušené zelí s mletým masem čerstvou zakysanou smetanou a nakrájenou zeleninou.
Bramborové zelí s mletým kuřecím masem a houbami vařenými v pomalém sporáku
Složení:
- mleté kuře - 550 g;
- bílá kapusta, čerstvá - 1 kg;
- žampiony - 300 g;
- mrkev - 200 g;
- cibule - 200 g;
- rajčatová šťáva - 200 ml;
- rafinovaný rostlinný olej - 20 g;
- česnek - 1 hřebíček;
- pepř černý pepř - 5 ks;
- sůl;
- nakrájenou petrželku, bazalku a kopr.
Příprava
Smažte mrkev a rozdrcenou cibuli, oloupanou a nakrájenou na kousky, v pomalém sporáku s rostlinným olejem v režimu "Pečení" po dobu patnácti minut. Přidejte mleté kuřecí maso, nakrájené zelí a sůl sůl, umyté a nasekané houby, nakrájený česnek, hrášek černého pepře a důkladně promíchejte. Naplňte připravovanou rajčatovou šťávou a vařte v režimu "Quenching" dvě a půl hodiny.
Chutné zelí s mletým kuřecím masem a houbami v pomalém sporáku je připraveno. Podáváme u stolu čerstvou bazalkou, petrželkou a koprem.