Stevioside - přínos a poškození
Populární jméno stevie je "medová tráva". A skutečně bylinný čaj z této rostliny je velmi sladký a bez přidaného cukru. Věc je zvláštní substance - glykosid, který je obsažen ve všech částech stevie, ale většina z nich je v kořenech. Lékárníci našli příležitost získat výtažek z medové trávy a učinili z něj základ sladidla steviosidu. Je zcela totožná s přirozenou látkou, i když se vyrábí v laboratorních podmínkách. Dnes je v mnoha zemích světa velmi oblíbeným produktem a největší poptávka je v Japonsku. Ale přes tuto prevalenci ne všichni lidé vědí, jaké výhody a škodlivé účinky steviosidu jsou.
Složení steviosidu
Výhody a poškození steviosidu jsou určovány jeho složením. Ve své původní podobě je sladidlem bílý prášek. Pro pohodlí spotřebitelů je však komprimován do tablet o hmotnosti 100 mg. Takže je snadnější používat, ukládat a dávkovat při použití. Balení může být 100-150 tablet. V každém, kromě přímé, je přítomen extrakt ze stevie, kyselina askorbová, čekanku a extrakt kořenového sladidla. Neexistují žádné umělé přísady škodlivé pro zdraví.
Stevioside přínosy
Sladidlo má nulový obsah kalorií a je více než desetkrát sladší než cukr. To znamená, že je určen pro osoby trpící obezitou a cukrovkou. Za prvé, to pomůže zhubnout, druhý - ke snížení hladiny cukru v krvi, protože může být přidán k nápojům a potravinám, můžete přidat mnohem méně, ve srovnání s cukrem, množství látky. Doporučuje se také používat hypertenzní pacienty místo pravidelných sladidel a cukru. 
Steviosil není lék ani doplněk stravy, takže nic neřeší a nemůže být považován za zdroj užitečných vitaminů a minerálů.
Výhoda sladidla může být zvážena a nedostatek kontraindikací. Steviosid nemůže být ublížitelný, i když před nějakým časem bylo podezření, že by mohlo mít mutagenní účinek na buňky těla. Tato hypotéza však nebyla potvrzena. Můžete mluvit spíše o některých nedostatcích tohoto produktu. A to se týká především jeho chuti, která je poněkud specifická a někdy má nepříjemnou hořkost.
Také není vyloučeno alergie stevia nebo individuální nesnášenlivost vůči složkám sladidla.