Špagety s mořskými plody v krémové omáčce - recepty na chutné a originální pokrmy

Špagety s mořskými plody v krémové omáčce - recept, který může být použit nejen pro výzdobu každodenního jídla. Vynikající chuť a originalita výsledného jídla umožňuje hostům podávat důstojně nebo vařit na romantickou večeři.

Špagety s mořskými plody a smetanou

Chcete-li vařit vynikající špagety s mořskými plody v krémové omáčce, nestačí vybrat si svůj oblíbený recept. Je nutné znát některé funkce návrhu desky, které doprovází každou technologii.

1. Špagety musí vybrat pouze vysoce kvalitní pšenici tvrdou.
2. Při vaření těstovin je nutné je vyprázdnit do cedníku o minutu dříve, než to vyžadují pokyny na obalu.
3. Nepřekračujte dobu tepelného ošetření mořských živočichů - netolerují dlouhodobé vaření nebo smažení a stanou se z této gumové chuti.

Jak vařit smetanovou omáčku na špagety?

Smetanová omáčka na špagety, jejíž recept je uveden níže, může být použit jako základna pro pokusy a hledání základů, které nejlépe vyhovují vašim chuťovým preferencím. Přidáním těchto nebo jiných složek bude možné dosáhnout požadovaného výsledku a pastu doplnit ideální látkou.

Složení:

• krém - 500 ml;
• mouka (volitelně) - 30-50 g;
• máslo - 100 g;
• česnek - 2 hřebíčky;
• petržel - 1 svazek;
• sůl, pepř.

Příprava

1. Vložte mouku do roztaveného másla.
2. Nalijte do smetany, nechte vařit, vařte 3-5 minut.
3. Přidejte zeleninu a česnek, sůl, pepř.
4. Zahřívejte smetanovou omáčkou na špagety za minutu, vyjměte ze sporáku.

Špagety s koktejlem z mořských plodů v smetanové omáčce

Těstoviny s mořskými plody v smetanové česnekové omáčce, jejíž recept lze nalézt níže, mohou být neuvěřitelně aromatické, neuvěřitelně chutné, překvapivě výživné a zdravé. Pro implementaci technologie používající zmrazené mořské chvění, které mohou zahrnovat krevety, slávky, chobotnice, chobotnice, hřebenatky.

Složení:

• špagety - 400 g;
• mořský koktejl - 0,5 kg;
• krém - 350 ml;
• olivový olej - 50 g;
• česnek - 2 hřebíčky;
• Shallot - 2 ks;
• bazalka - 2-3 větve;
• sůl, pepř, muškátový oříšek.

Příprava

1. Smažte cibuli a česnek na másle, nalijte do krému, přidejte sůl, pepř, muškátový oříšek a zahřejte na 2 minuty.
2. Uzavřené v omáčce, dusené 3 minuty, nalijeme do hrnce s vařenými těstovinami a zahřejeme minutu.
3. Připravené těstoviny s mořskými plody v krémové česnekové omáčce se doplňují, když jsou podávány s listy bazalky.

Špagety s krevetami v smetanové omáčce - recept

Těstoviny s mořskými plody v krémové omáčce, jejíž recept je překvapivě jednoduchý a jednoduchý, se v tomto případě připravuje s loupanými krevetami, které lze koupit zmrazené. Když strávíte ne více než půl hodiny, můžete podávat čtyři z těch, kteří chtějí s originálním a překvapivě chutným pokrmem.

Složení:

• špagety - 400 g;
• krevety - 0,5 kg;
• krém - 350 ml;
• máslo - 50 g;
• česnek - 3-4 hřebíček;
• cibule - 1 ks;
• petržel - 0,5 svazku;
• sůl, pepř.

Příprava

1. Vařte špagety.
2. Smažte cibuli s česnekem v másle, přidejte krevety a po 2 minutách nalijte krém.
3. Osušte omáčku, položte petržel, zahřejte na vaření.
4. Podával krémové krevetky se špagetami.

Pasta s Calamari v krémové omáčce - recept

Špagety s mořskými plody v krémové omáčce - recept, který lze provést s chobotnicí. Jatečně upravená těla jsou předem rozmrazená, vyčištěna z vnitřností a tyčinkou, poté rozřezána na kroužky nebo slámy. Miska připravenosti může být posypána strouhaným parmezánem nebo jiným tvrdým sýrem.

Složení:

• špagety - 400 g;
• chobotnice - 0,5 kg;
• krém - 250 ml;
• zakysaná smetana - 50 g;
• máslo - 50 g;
• cibule - 1 ks;
• zelenina, sýr - podle chuti;
• sůl, pepř.

Příprava

1. Vařte špagety.
2. Smažte cibuli v másle, přidejte chobotnice a zahřejte na půl minuty.
3. Nalijte do smetany, položíme kyselou smetanu, ochucíme omáčku, zahřejeme na vaření, nalijeme do těstoviny.
4. Připravené těstoviny s chobotnicí v krémové omáčce jsou posypány sýrem a zeleninou.

Těstoviny se slávkami ve smetanové omáčce z česneku

Špagety z mořských plodů se smetanovou omáčkou, jednoduchý recept, který bude popsán dále, je vařený s mraženými loupanými mušlemi. Nádobí se v tomto případě vyrábí přidáním čerstvých mletých rajčat a červené mleté ​​papriky, která jim dává zvláštní kořeněnou chuť a postrádají ostrost.

Složení:

• špagety - 400 g;
• slávky - 0,5 kg;
• krém - 300 ml;
• česnek - 2 hřebíčky;
• Tomato - 2 ks;
• olej - 50 g;
• červený pepř a sušená bazalka - 0,5 lžičky;
• zelenina, sýr - podle chuti;
• sůl, pepř.

Příprava

1. Vařte špagety.
2. Slávky se rozšiřují v pánvi a smaží se, až se vlhkost odpaří po dobu 5-7 minut.
3. Přidejte rajčata, česnek, bazalku, vařte 2 minuty.
4. Nalijte do krému, sůl omáčku, pepř, zahřejte minutu, vylijte do pasty.
5. Podával špagety se slámy v krémové omáčce se sýrem a bylinkami.

Těstoviny s krabem v krémové omáčce - recept

Skvělá pochoutka, z níž budou i nároční a nároční gurmáni blázniví, budou těstovinami s krabem v krémové omáčce, zdobené podle následujícího receptu. Mléko a roztavený sýr lze nahradit částí krému a mouka vyloučená z kompozice, pokud chcete získat tekutější texturu omáčky.

Složení:

• špagety - 400 g;
• krabové maso - 0,5 kg;
• mléko - 700 ml;
• roztavený sýr - 400 g;
• mouka - 50-70 g;
• česnek - 4 stroužky;
• petržel - 1 svazek;
• olej - 50 g;
• sůl, pepř.

Příprava

1. Vařte špagety.
2. Smažte česnek v másle, přidejte mouku, sůl, pepř, zahřejte 2 minuty.
3. Nalijte mléko, míchat, položte kusy roztaveného sýra, míchat až do roztavení.
4. Přidejte krabové maso, nakrájejte v omáčce po dobu 3 minut, položte těstoviny, zahřejte a podávejte petržel.

Hřebenové těstoviny v smetanové omáčce

Špagety s mořskými plody v krémové omáčce - recept je obzvláště chutné a chutné, pokud přidáte do kompozice hřebenatky . Bílé víno a špenát učiní chuť nádobí světlejší a cherry rajčata přidá pikantní kyselou chuť a změní její vzhled. Královské krevety mohou být nahrazeny obyčejnými, čímž se sníží doba jejich tepelného zpracování o polovinu.

Složení:

• špagety - 400 g;
• Royal krevety - 0,5 kg;
• hřebenatky - 15-20 ks;
• suché bílé víno - 300 ml;
• krém 400 ml;
• česnek - 5 hřebíček;
• špenát - 100 g;
• olej - 60 ml;
• Třešeň - 6 ks;
• Parmazán - 4 polévkové lžíce. lžíce;
• sůl, pepř.

Příprava

1. Osušte česnek v oleji, přidejte špenát, o minutu později víno.
2. Vlhkost se odpaří na polovinu, nalije se krémem a 100 ml těstoviny, načež se zahřívá 2 minuty.
3. Krevety položíme, po 2 minutách těstovin zahřejeme obsah na 4 minuty.
4. Samostatně, hřebenatky a cherry rajčata se smažou v másle po dobu 2 minut.
5. Podávané těstoviny s mořskými plody a smetanou, s hřebenatkami a třešně.

Černé špagety s mořskými plody v smetanové omáčce

Špagety s mořskými plody v krémové omáčce, jejíž jednoduchý recept je uveden níže, působí zvláštní dojem na degustátory, a to nejen s velkou chutí, ale také s originálním neobvyklým vzhledem. Tajemství úspěchu této kuchařské kompozice při použití černé pasty, barevného inkoustu sépie.

Složení:

• černé špagety - 400 g;
• Mořské plody - 0,5 kg;
• krém - 0,5 l;
• česnek - 5 hřebíček;
• Italské byliny - 2 lžičky;
• olej - 50 ml;
• třešeň - 5 kusů;
• sůl, pepř, zelenina.

Příprava

1. Vaříme pastu.
2. Smažte česnek v másle, přidejte mořské plody, byliny, rajčata, dušte 2-3 minuty.
3. Nalijte do smetany, sezamujte s omáčkou, zahřejte 2 minuty, vylejte na těstoviny.
4. Při servírování jsou černé těstoviny s mořskými plody v krémové omáčce ochuceny zelení.

Hovězí těstoviny v krémové omáčce z česneku

Vařit mořské plody těstoviny ve smetanové omáčce můžete použít langustin jako základní produkt. Tyto mořské tvory jsou prakticky nerozeznatelné od královských krevet, a proto nemají individuální technologii zpracování. Jatečně upravená těla se musí zbavit nejedlých částí a použít tak, jak je určeno.

Složení:

• špagety - 400 g;
• langusty - 0,5 kg;
• krém - 0,5 l;
• česnek - 5 hřebíček;
• tymián, majoránka, bazalka a oregano - 0,5 lžičky;
• olej - 50 ml;
• citron - 0,5 ks;
• sůl, pepř, zelenina.

Příprava

1. Langoustines připravte, posypeme citronovou šťávou, solí a pepřem.
2. Smažte česnekové máslo, nalijte smetanou, položte langustýnky, ochutnejte misku s bylinkami, sůl, pepř, dušte na 3-5 minut a nalijte do vařených špaget.

• ← Špagety s krevetami v krémové omáčce - vynikající recepty a originální nápady na přípravu bohatého jídla
• Špagety se zeleninou →