Sójová omáčka je jedním z nejstarších čínských produktů, který se ukázal jako alternativa k mnoha dalším možnostem založeným na mléce a derivátech. Jak je známo, čínští historicky začali být z mléka z náboženských důvodů a evoluce vedla k tomu, že moderní obyvatelstvo Číny nemůže zpracovat mléčné pokrmy. Jako výsledek sójová omáčka , jehož obsah kalorií přitahuje všechny dívky, které chtějí zůstat štíhle, vzala vhodnou výbavu. Je třeba poznamenat, že existuje základ tohoto produktu a na jeho základě lze připravit několik složitějších omáček. Samozřejmě, složení a výhody, v závislosti na přidané složce, se liší.
Jedním z atraktivních bodů pro mnohé je nízká nutriční hodnota tohoto produktu. Pokud hovoříme o tom, kolik kalorií v sójové omáčce (základní verze), pak se nemusíte starat o vaši postavu. Na 100 gramů čistého produktu je o něco méně než 51 kalorií. Pokud tedy máte zájem o kalorický obsah menu, sójová omáčka může být základem pro každou stravu, jejímž cílem je především zhubnout. Kromě toho existuje několik takových diet. A nemůžete počítat s kalorií, sójová omáčka také umožňuje diverzifikovat stravu, dává výraznou chuť pokrmů kvůli kyselině glutamové, kterou obsahuje. Většina dietních možností je na východě, což je pochopitelné.
Co je to sójová omáčka dobré?Popsaný produkt je velmi populární u odborníků na výživu a z dobrého důvodu: použití sójové omáčky pro tělo je neocenitelné. Takže obsahuje asi 20 aminokyselin které nelze vyměnit! Dokonce i omáčky s dietou jsou často doporučovány, protože jsou bohaté na zinek, železo a antioxidanty v kvalitě připraveném přípravku asi o deset více než v dobrém červeném víně! Obsahuje také vitaminy skupiny B, PP, mořskou sůl, která je sama o sobě docela dobrá pro zdraví. Nesmíme však zapomínat, že škoda na omáčkách není mýtus, zvláště pokud jsou zneužívány nadměrně. Aby nedocházelo k nepříjemným reakcím těla, je nutné v každém případě určit složení. Zvláště pečlivě je nutné ošetřovat ty omáčky, které obsahují konzervační látky ve svém složení a upřednostňovat omáčky nejvyšší kvality.