Fitness Správná výživa

Zdroje bílkovin

Každý, kdo začal chápat správnou výživu, čelí potřebě přesně přidělit bílkovinné produkty. Koneckonců se stávají stavebním materiálem pro svalovou tkáň, což je důvodem, proč tvoří základ mnoha sportovních dieta, diety s hubnutím a jen zdravou stravu. Zvažte nejlepší zdroje bílkovin.

Hlavní zdroje bílkovin

Protein má dva druhy - živočišné a rostlinné. Ve skutečnosti oba mají stejný účinek na tělo, ale první má velkou biologickou hodnotu, a proto se doporučuje sportovcům. Hlavním zaměřením na rostlinné bílkoviny je hlavně vegetariáni a veganů, kteří zcela zanechali živočišné produkty ve své stravě.

Zdroje živočišných bílkovin

Hlavním zdrojem živočišných bílkovin je živočišné maso. Nicméně je třeba rezervovat: čím méně tuku v produktu, tím je užitečnější a cennější je jako zdroj bílkovin.

Takže zdroje živočišných bílkovin zahrnují:

  • maso zvířat - hovězí, vepřové, jehněčí, telecí, zvěřina atd.;
  • drůbeží maso - kuřecí, husa, kachna, krůtí, atd .;
  • ryby - losos, ostriež, sleď, atd .;
  • vedlejší produkty z masa - játra, ledviny, jazyk atd .;
  • vejce;
  • sýr a tvaroh;
  • všechny mléčné výrobky.

Tyto zdroje stačí k vytvoření plnohodnotného proteinu poměr . Nezapomeňte, že pro trávení bílkovin tělo potřebuje vlákninu, takže je nejlepší jíst zeleninu, zeleninu nebo ovoce.

nejlepší zdroje bílkovin

Zdroje rostlinného proteinu

Zdroje rostlinných bílkovin zahrnují nejen produkty uvedené níže, ale vše, co se z nich vyrábí. Tato kategorie zahrnuje:

  • všechny druhy fazole - fazole, hrach, čočka, sója atd.;
  • všechny druhy ořechů - mandle, kešu, vlašské ořechy a lesy atd.;
  • pohanka (podmíněně, protože mnoho sacharidů).

Tyto zdroje bílkovin se doporučují těm, kteří odmítají živočišné bílkoviny, ale stojí za to, aby každý člověk obohatil stravu s nimi. Stojí za zmínku, že ořechy jsou příliš tlusté, takže je třeba je používat pomalu.