Potraviny Kuchyňské pomocníky

Polévka v aerogrilu

S pomocí aerogrilu můžete snadno vařit mnoho lahodných pokrmů. Pokud chcete vařit polévku v aerogrilu, pak je nejlepší vybrat si halofytovou, boršovou nebo kuřecí polévku. Jsou velmi voňavé, výživné a bohaté. Kuchyňské nádobí je nejlépe vybráno z keramiky nebo z tepelně odolného skla. Můžete dokonce udělat polévku v hliněném hrnečku. Zjistíme, jak správně připravit polévku v aerogrilu.

Kuřecí polévka v aerogrilu

Složení:

  • kuřecí maso - 400 g;
  • vařená voda - 1,5 litru;
  • rýže - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • mrkev - 2 kusy;
  • cibule - 1 ks;
  • rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
  • kvasový chléb - 1 položku;
  • zelené - pro dekoraci;
  • sůl, pepř, bobkový list - na chuť.

Příprava

Všechny mé zeleniny, čisté a nakrájené na tenké proužky. Smažte cibuli a mrkev v pánvi do zlatohnědého. Tentokrát vezměte kuřecí maso, opláchněte a nakrájíme na malé kousky. V hliněném hrnci s objemem 1,5 litru dáváme smaženou zeleninu, rýži a kuřecí kousky. Naplňte horkou vodu a sezonu s kořením, sůl a pepř podle chuti. Potřete hrnec víkem a položte ho na nejnižší rošt. Jak vařit polévku v aerogrilu? Nastavili jsme vysokorychlostní ventilátor, teplotu asi 260 ° a dobu asi 40 minut. Po 30 minutách přidejte k polévce teplou chlebovou kvasu a jemně nakrájenou zeleninu. Vaříme dalších 10 minut. Servírujeme první mísu horkou a zakysanou smetanou!

Houbová polévka v aerogrilu

Složení:

  • kuřecí maso - 300 g;
  • ghee - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • cibule - 1 ks;
  • mrkev - 1 kus;
  • Bulharský pepř - 1 ks;
  • bílé houby - 200 g;
  • mouka - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • bílé suché víno - 2 lžíce. lžíce;
  • voda - 1,5 litru;
  • sůl, pepř, bobkový list - na chuť.

Příprava

jak vařit polévku v aerogril

Houby se čistí, naplníme vařící vodou a nakrájíme malé kusy. Kuře králet na kostky a smažte do roztaveného másla, dokud nehnědí. Pak nakrájené nasekané cibule a mrkev a smažte spolu s masem. Přeneste pečeně do smaltované hrnce, přidejte nakrájené houby a sladkou bulharskou papriku. Poté přidejte mouku smíchanou s rajčatovou pastou a sůl na chuť. Naplňte horkou vodu a přidejte malé bílé víno. Panva je pokrytá víkem a umístěna do aerogrilu na spodní roštu. Vaříme houbovou polévku při teplotě 260 ° a vysokou rychlostí větrání asi 45 minut. Několik minut před koncem přidáme koření do chuti na polévku.