Občerstvení z bábového pečiva
Hosté jsou již na prahu, ale nevíte, co je překvapit a nakrmit je? Nabízíme vám několik jednoduchých, ale velmi originálních receptů na těstoviny, které budou mít pro všechny pozitivní emoce.
Svačina "mrkev" z bafetového pečiva
Složení:
- majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- čerstvá petrželka - 0,5 svazku;
- destičkové těsto - 300 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- sýr - 150 g;
- rajčatová pasta - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- mletý černý pepř - špetka.
Příprava
Vezměte těsto, vyhoďte ho a nakrájíme na pásy 1,5 až 30 cm. Železné trubky namazáme olejem a připravíme těsto se spirálou. Nahoře s mastnou rajčatovou pastou a vložte do pekáče. Vše pošleme v troubě po dobu 15-20 minut a pečeme při teplotě 190 stupňů. Tentokrát se sýr hodí na jemné techno, smíchá se s majonézou a lisuje se lisem z česneku. Pečlivě vyjmeme připravené trubky z kuželů, naplníme je salátem, vložíme petrželky a podáváme občerstvení těstoviny k tabulce.
Studené předkrm z bílé pečivo
Složení:
- bavlněné těsto;
- rajčata - 1 ks;
- olivy - 50 g;
- sýr - 150 g;
- koření.
Příprava
Cesto je válcováno ve tvaru čtverce a jemně válcované na válečku. Pak jej přeneseme do pekáče, lehce rozplníme a dáme do ledničky. V této době, ve velké pánev ohřímeme olej, hodíme drcený česnek a necháme 2-3 minuty. Pak přidejte olivy nakrájené na kroužky a drcené rajčata. Mírně chlazené těsto je posypáno tymiánem, rajčaty, olivy jsou nahoře a pečeny asi 50-60 minut. Hotový koláč je posypán parmezánem, pokrytý fólií a odložen na 2-3 minuty. Poté zcela ochlaďte misku a podávejte ji na stole!
Hot svačinu z těstoviny
Složení:
- těsto vločkovité - 2 listy;
- vejce - 1 kus;
- klobásy - 12 kusů;
- mák, sůl.
Příprava
Na lehce mleté ploše přitiskněte vrstvu taveného těsta do obdélníku, nakrájejte na polovinu a potom na polovinu na 3 kusy. Zopakujeme stejnou věc se zbývajícím testem. Klobásy jsou vysušeny a zachyceny vidličkou. V misce porazíme vejce a sůl. Pro každý kus těsta položíme na klobásu, zalomíme kotouč a namazáme "švy" s rozbitým vejcem. Rozšiřte výsledné polotovary na plech na pečení, posypeme nahoř makem a pečeme až do vaření. Potom nakrájejte každý kotouč na 5 dílů a podávejte je hořčičná omáčka v teplém stavu.