Puffové pečivo s džemem
Pečivo na pečení bylo vždy považováno za nejrychlejší a nejjednodušší a každé husté džem je perfektní jako náplň!
Puffové pečivo s džemem
Složení:
- voda - 120 ml;
- mouka - 2 polévkové lžíce;
- margarín - 1 balení;
- silná džem - 400 ml;
- mletá skořice - 1 lžička.
Příprava
Takže se nejprve připravte s vámi těstoviny . Chcete-li to udělat, ve změkčovaném margarínu nalijte vodu a nalijte mouku. Nyní hněteme těsto, rozdělíme ho na 2 díly a dopravíme do chladničky po dobu 1,5 hodiny. In jam jam dát nějakou skořici na chuť a míchat.
Poté lehce nalijte stůl moukou a jednu část těsta obtékajte tenkou vrstvou. Potom nakrájíme tvar malých kruhů o průměru 8 cm a polovinu kruhu propichujeme zaseknutý papír, pokrývající náplň druhé poloviny kruhu. Okraje dobře uchopte, mírně je zastrčte. Děláme totéž se zbývajícím těsto a pak pečeme chleby po dobu 20 minut v předehřáté troubě až do připravenosti.
Puffové pečivo s jablečným jamem
Složení:
- bavlněné těsto - 500 g;
- jablko jam - 8 polévkových lžiček. lžíce;
- vaječný žloutek - 1 ks.
Příprava
Vrstvte těsto předem rozmrazené a vyhoďte do tenké vrstvy. Pak nakrájíme na 12 kusů, uprostřed každého kusu položíme malý džem a vytvoříme patty. Pečlivě manipulujte okraje těsta vidličkou, namažte obláčky vaječným žloutkem a propíchněte každý výrobek s párátkem na několika místech, aby se při pečení neroztrhly. Poté posuneme obačky na plech, namočíme na máslo a posíláme do předehřáté trouby. Pečeme housky s džemem po dobu 30 minut, dokud nehnědou, po které ochladíme a podáváme stůl.
Sušené těsto s džemem
Složení:
- zakysaná smetana - 200 g;
- cukr - 200 g;
- soda - 5 g;
- džem - 300 g;
- mouka - 500 g;
- práškový cukr - 50 g
Příprava
Přidejte kysanou smetanu s cukrem, přidejte sódu, přidejte mouku a hněte homogenní a měkké těsto. Čtvrtá část je ponechána na výzdobu koláče a zbytek je rozložen na mastěný plech, vyrovnaný, okraje jsou zabaleny a mastny celý džem. Ze zbývajícího těsta vylijeme vlajku a pokryjeme náš koláč okem. Pečte produkt, dokud se v horké troubě nezjistí zlatá hnědá. Ochlaďte hotový koláč s džemem, nakrájíme na kousky a v případě potřeby posypeme práškovým cukrem.