Předkrm na čipy - 7 variant originální náplně
Nabízíme 7 variant originální náplně pro občerstvení na čipy. Po vyzdobení vašeho stolu s obědem jistě hosty překvapíte a získáte neuvěřitelnou chuť na ochutnávku této neobvyklé pochoutky.
Předkrm na žetony na slavnostní stůl s krabovými tyčinkami a kaviárem
Složení:
- bramborové lupínky;
- krabové tyčinky - 120 g;
- vejce - 2 ks;
- konzervy kukuřice - 75 g;
- čerstvá okurka - 75 g;
- majonéza - na chuť;
- sůl - špetka;
- červený kaviár na dekoraci (volitelně);
- čerstvé zeleniny.
Příprava
Vařte kuřecí vejce až do okamžiku připravenosti a ponořte se na ledovou vodu na chvíli a čistěte. Během této doby vyčistíme a nakrájíme krabové tyčinky, čerstvou okurku a naplníme slanou vodu z kukuřice. Když je připraven, nakrájíme i malé vejce na kostky. Připravené součásti vložíme do mísy, oblékáme majonézou, přidáme sůl na chuť a jemně promícháme.
Vybíráme ty nejkrásnější a bez poškození žetonů, dáte na ně malou vařenou výplň a zdobí se červenými vejci a čerstvými zelenými listy nahoře.
Sýrový předkrm na čipy
Složení:
- bramborové lupínky;
- tvrdý nebo zpracovaný sýr - 250 g;
- česnek - 2 zuby nebo chuť;
- majonéza - na chuť;
- čerstvé zeleniny.
Příprava
Tradiční sýrová náplň se vaří v několika minutách. Mletý sýr se smíchá s loupaným a vymačkaným česnekem přes lis a malé zeleniny, rozložené na čipy, zdobené zelení, umístěné na talíři a podávané.
Sýrový svačin na čipách s rajčaty
Složení:
- bramborové lupínky;
- tvrdý sýr - 120 g;
- čerstvé rajčata - 290 g;
- česnek - 2 zuby;
- majonéza - na chuť;
- sůl - špetka;
- čerstvé zeleniny.
Příprava
Příprava takového občerstvení rychle a snadno. Za prvé, umývané a sušené rajčata jsou nakrájeny na středně velké kostičky a na nějakou dobu vloženy do šlehačky, aby se vytvořil přebytek šťávy. Mezitím smažeme tvrdý sýr středním strouhovačem, oloupeme a lisujeme česnek lisem a nakrájíme čerstvé zeleniny.
Připojte připravené přísady s rajčaty, přidejte majonézu, sůl a promíchejte. Dejte trochu vařeného výplně na čipy a položte na talíř. Vyzdobíme předkrm s listy čerstvých zelených.
Korejské mrkví čipy
Složení:
- bramborové lupínky;
- Korejská mrkev - 120 g;
- uzená uzenina - 140 g;
- tvrdý sýr - 85 g;
- majonéza - na chuť;
- čerstvé zeleniny.
Příprava
Nakrájejte malou uzenou klobásu, rozemleteme tvrdý sýr přes jemné struhadlo a mícháme připravené suroviny s korejskou mrkví. Vše naplníme majonézou, mícháme a naplníme výslednou náplní velkých a dokonce žetonů. Umístěte občerstvení na talíř, ozdobte čerstvou zeleninou a podávejte.
Krevetové žetony
Složení:
- bramborové lupínky;
- loupaná kreveta - 400 g;
- tvrdý sýr - 150 g;
- majonéza - na chuť;
- sůl - podle chuti;
- čerstvé zeleniny.
Příprava
Připravte krevety správně. Již zmrazené zmrazené rozmražené mléko, na chvíli vylijte vroucí vodu a pak se vraťte do cedníku. Surové a nevyčištěné předvaření a čisté. Pak nakrájeme maso krevet a položíme do misky. Tvrdý sýr se protřepává středním strništěm a přidá se ke krevetě. Naplňte masu majonézou, v případě potřeby doplňte sůl a naplňte výslednou hmotnost čipů. Umístěte je na talíř, ozdobte listy nebo větve čerstvých zelených a podávejte.
Toto občerstvení na čipách může být vyrobeno ze sýra, nahrazeno tvrdým sýrem a přidáním strouhaného stroužku česneku pro pikantnost.
Ostrov pokladů s občerstvením s krabovými tyčinkami
Složení:
- bramborové lupínky;
- krabové tyčinky - 220 g;
- tvrdý sýr - 120 g;
- červený kaviár - 45-65 g;
- majonéza - na chuť;
- čerstvé zeleniny.
Příprava
My čistíme a nakrájíme jemně krabové tyčinky, mícháme je s strouhaným tvrdým sýrem, šaty s majonézou a promícháme. Položte výslednou náplň na třísky, ozdobte ho červeným kaviárem a zelenými listy.
Sýrový předkrm na lososových žetonech
Složení:
- bramborové lupínky;
- mírně slaný losos - 290 g;
- tvrdý sýr - 120 g;
- majonéza - na chuť;
- olivy;
- čerstvé zeleniny.
Příprava
Losos a zelenina jsou nakrájeny na kusy a sýr prochází struhadlem. Naplňte ryby sýrem a zeleninou s majonézou a rozetřete na čipy. Horní položená na poloviční olivy.