Krevety v krémové omáčce - nejkrásnější recepty měkkýšů s mušlemi nebo squidy

Krevety v krémové omáčce - vynikající pokrm pro každodenní a slavnostní podávání, s velkým množstvím různých možností vaření. Tím, že změníte složení dalších přísad a koření, získáte nový kulinářský výtvor s trvale skvělou chutí pokaždé.

Jak vařit krevety v krémové omáčce?

Krevetky jsou připraveny v smetanové omáčce na několik minut a při správném přístupu k podnikání jsou vždy spokojeni s vynikajícím výsledkem.

1. Čerstvé nebo zmrazené škeble jsou vhodné.
2. Domácí krémová omáčka pro krevety může být vyrobena z krému libovolného obsahu tuku, pak jsou kořeněny kořením, chutí, měkkýšů a jejich doprovodných ingrediencí po dobu několika minut až do hustoty.
3. Výsledné jídlo lze podávat samostatně s čerstvým chlebem, přidat těstoviny, zeleninu nebo rýži.

Krevety ve smetanové česnekové omáčce - recept

Nejjednodušší recept na vaření lahodných a úchvatných chutných krevet v krémové omáčce bude prezentován později. Lakonická kompozice je v tomto případě elementárně doplněna o česnek, který dává pokrmu harmonickou pikantnost, lehkou kořenitost a úžasnou příjemnou chuť k jídlu.

Složení:

• krevety - 700 g;
• krém - 200 ml;
• česnek - 2-3 stroužky;
• máslo - 50 g;
• nakrájená petrželka - 3 lžíce. lžíce;
• sůl, pepř.

Vaření

1. Smažte česnekové máslo.
2. Přidejte krém, teplo na vaření a položte krevety.
3. Vařit obsah v závislosti na velikosti měkkýše 3-5 minut, přidejte petržel.
4. Dočasně odstraňte krevetu v misce, vařte omáčku na požadovanou tloušťku a poté se vraťte do skořápky měkkýšů.
5. Zahřejte krevety v krémové omáčce z česneku trochu víc a podávejte.

Smažené krevety v krémové omáčce

Krevety ve smetanové omáčce, jejichž recept bude dále prezentován, jsou předem zbarveny v aromatickém česneku, což má velmi pozitivní vliv na konečné vlastnosti hotové nádoby. Namísto petrželky můžete přidat další bylinky: harmonicky doplňovat paletu čerstvou bazalkou.

Složení:

• krevety - 900 g;
• krém - 200 ml;
• česnek - 5 hřebíček;
• máslo a olivový olej - každý po 30 g;
• nakrájená petrželka - na chuť;
• sůl, pepř, provensálské byliny.

Vaření

1. Do pánve se přidá olivka a máslo, oloupaná a drcená česneková hřebíčka se smažou v červeném odstínu a poté se odstraní a vyřadí.
2. Do nádoby vložte čerstvé nebo rozmrazené a sušené krevety, smažte po dobu 2 minut.
3. Nalijte do smetany, nechte to jít po dobu 3 minut, přidejte bylinky, sůl, pepř, byliny, promíchejte a podávejte.

Mýty a krevetky v smetanové omáčce

Milovníci mořských plodů budou rád vyzkoušet krevety v krému, vařené ve společnosti s loupanými mušlemi. Roztavený tvarohový sýr přidaný na konci omáčky poskytne chuť bohatou chuť a pikantnější, s příjemným ostrým poznámkem, bude podáván s česnekem a jemně nakrájenou chilli papričkou.

Složení:

• krevety a mušle - 400 g;
• krém - 200 ml;
• tavený sýr - 1 ks;
• česnek - 4 zuby;
• horká paprika - 1 ks;
• máslo - 40 g;
• kopr a petržel - 0,5 svazků;
• sůl, pepř.

Vaření

1. Plátky horké pepře a česneku se smažou v roztaveném másle.
2. Přidejte mořské plody, smažte 1,5-2 minuty nebo až do odparování vlhkosti.
3. Krém se nalije, vaří se po varu po dobu 3-5 minut, ochucený a ochucený a míchán se zeleninou a nasekaný tavený sýr.
4. Krevety podávané v kořeněné smetanové omáčce s těstovinami nebo rýží.

Královské krevety v smetanové omáčce z česneku

Pokud je možné vařit královské krevety v smetanové omáčce, mělo by to určitě být použito. Chuťové vlastnosti pokrmu způsobí bouřku nejpozoruhodnějších emocí, které si delší doby uvědomí ochutnávka. Je vhodnější vzít čerstvě zmrazené škeble, předem je vařit přidáním citronové šťávy.

Složení:

• Králové krevety - 800 g;
• krém - 250 ml;
• česnek - 3 stroužky;
• horká paprika - 1 ks;
• máslo a olivový olej - 40 g;
• sůl, pepř, byliny, citrónová šťáva.

Vaření

1. Připravte krevety, vařte je a odlupujte.
2. V pánvi se kombinují dva druhy másla, zahřívají se a nalije se smetana.
3. Stlačte česnek do kontejneru a v případě potřeby hodte zeleninu.
4. Vařte omáčku po dobu 8-10 minut v klidném ohni, za míchání přidejte škeble.
5. Královské krevety necháme v krémové omáčce po dobu 5 minut, abychom nasákli chuť pod víkem a podávali.

Krevety s houbami v krémové omáčce

Následující recept pro ty, kteří chtějí ochutnat krevety s žampiony v krémové omáčce. Cibule nebo jemnější pór (jeho bílá část), který je třeba smažit spolu s nakrájenými houbami, se harmonicky vejde do celkové palety chuti.

Složení:

• krevety - 700 g;
• houby - 400 g;
• krém - 300 ml;
• cibule nebo pór - 1 ks;
• česnek - 2 hřebíčky;
• rostlinný olej - 50 ml;
• greeny - na chuť;

• sůl, pepř.

Vaření

1. Smažte houby s cibulí a krevetami zvlášť, na konci přidáme česnek.
2. Připojte komponenty do jedné nádoby, nalijte do krému, ochucte.
3. Vařte krevety houbami v krémové omáčce po dobu 5 minut a podávejte.

Krevety v omáčce z krémového sýra

Vařené pokrmy budou velkolepým přírůstkem každého stolu. krémové krevetky se sýrovou omáčkou v troubě. Krém ve složení nalévání může být nahrazen zakysanou smetanou a tavený sýr může být jakýkoli druh tvrdého produktu. Pečte podobné pokrmy v porcovaných kokostech, v obecné podobě nebo v koši z písku nebo bafného pečiva.

Složení:

• kreveta - 1 kg;
• krém - 250 ml;
• česnek - 3 stroužky;
• tavený sýr - 200 g;
• greeny - na chuť;
• máslo - 30 g;
• sůl, pepř.

Vaření

1. Čerstvé nebo rozmrazené krevety jsou rozloženy na oleji.
2. Smíchejte zakysanou smetanou, strouhaným česnekem, strouhaným sýrem, ochucte sůl, pepřem, zeleninou a nasypte krevety ve formě.
3. Pečeme krevety v krémové omáčce se sýrem po dobu 15 minut v troubě vyhřívané na 200 stupňů.

Krevety v krémové česnekové omáčce

Aby se vařené krevety vařily v krémové omáčce, jsou zpočátku namočené v suchém bílém víně, které zvýší bohatství chuti korýšů a teprve pak ulehčí jednotlivce ze skořápky. Stanovení konečných vlastností misky bude kvalita použitého sýra, která by měla být mírně slaná a slabě sladká.

Složení:

• krevety - 0,5 kg;
• krém - 200 ml;
• česnek - 2 hřebíčky;
• víno - 250 ml;
• sýr - 100 g;
• sůl, pepřový mix, vápno, petržel.

Vaření

1. Nalijte krevety víno, nechte 40 minut.
2. Zbavte se skořápky měkkýšů a položte v krému zahřátém v hrnci.
3. Přidejte česnek, pepřovou směs, sůl, dužte na minutu.
4. Smažte mletý sýr, míchat a vařit další 2 minuty a pak nechte vařit na teplém kameně pod víkem dalších 5 minut.
5. Při podávání doplňte potravu s limetkami.

Kalmary s krevetami v smetanové omáčce

Následující recept na vaření krevety v krémové omáčce poskytne příležitost ocenit vynikající blízkost měkkýšů s kalamáry, které musí být opařené vroucí vodou, vyčištěné z filmu a vnitřního jádra. Krevety v tomto případě musíte mít čerstvé nebo čerstvé zmrazené.

Složení:

• krevety - 0,5 kg;
• chobotnice - 0,5 kg;
• krém - 250 ml;
• pivo - 250 ml;
• kopr - 0,5 svazku;
• mouka - 1,5 lžíce. lžíce;
• cibule - 100 g;
• víno - 100 ml;
• máslo - 50 g;
• sůl, pepř, petržel.

Vaření

1. Vařte krevety v pivu s přidáním kopru po dobu 5 minut, nalijte a nechte je vypustit.
2. Připravené chobotnice jsou nakrájeny na proužky, pečené v mouce a smaženy v horkém oleji po dobu 3 minut.
3. Samostatně smažte cibuli na ruměnec, přidáme do procesu půl lžíce mouky.
4. Krém, víno, koření, zelení, chobotnice a krevetky se nalije do pečené cibule, vaří se 5 minut.

Krevety v kokosovém krému

Vaření krevety v krémové omáčce s následujícími doporučeními vám umožní získat méně kalorické, lehké a pikantnější verzi pokrmu. Konvenční krém v tomto případě nahradí kokosový produkt a kompozice je doplněna o koření, mletý zázvor a nakrájenou chilli.

Složení:

• kreveta - 1 kg;
• cibule - 0,5 kg;
• česnek - 5 hřebíček;
• kokosový krém - 300 ml;
• zemní kořen zázvoru - 1,5 lžíce. lžíce;
• 1-2 papriky papriky;
• mletý koriandr - 1.5-2 Č. lžíce;
• kurkuma - lžičky lžičky;
• rostlinný olej - 100 ml;
• sůl, koriandr.

Vaření

1. V oleji smažte nakrájenou cibuli 10 minut.
2. Přidejte česnek, zázvor, chilli, smažte na 2 minuty.
3. Posypte kurkuma, koriandr, promíchejte a nalijte do krému.
4. Přidejte sůl, zahřejte 5 minut, položte krevety.
5. Pečená krevetková omáčka s kokosovým krémem na 5 minut a podáváme, ochucené koriandrem.

Krevety v krémové a sójové omáčce

Neobvykle chutné jsou získány krevety v krémové sójové omáčce , ačkoli se připravuje za pár minut. Tato lahodná jídla je výborná rychlá léčba pro hosty a domácnosti, když není čas na dlouhé vaření složitých a vícesložkových kulinářských kompozic. Můžete podávat pokrmy s těstovinami nebo rýží.

Složení:

• krevety - 800 g;
• česnek - 3 stroužky;
• krém - 250 ml;
• sójová omáčka - 3 polévkové lžíce. lžíce;
• rostlinný olej - 40 ml;
• sůl, pepř, zelenina.

Vaření

1. Krevetky se smažou v másle po dobu 2-3 minut, přidá se nakrájený česnek.
2. Nalijte smetanou, sójovou omáčkou, sůl, pepř.
3. Omáčku nechte na tichém požáru po dobu dalších 2-3 minut za míchání.
4. Podáváme jemně nasekané zelené listy.

Krevety pečené ve smetanové omáčce

Další možností pro milovníky mořských plodů a milovníky rychlého občerstvení bude uvedena níže. Krevety, pečené v troubě v krémové omáčce, mohou být připraveny s jinými mořskými plody, z nichž si můžete vybrat, přidávat slávky, chobotnice, chobotnice. Harmony zastíní chuť polovin třešně.

Složení:

• krevetka - 600 g;
• chobotnice, mušle - 150 g každý;
• Cherry - 10 ks;
• česnek - 3 stroužky;
• krém - 300 ml;
• mozzarella - 300 g;
• Parmazán - 100 g;
• Provence bylinky - 1-2 lžíce. lžíce;
• sůl, pepř, zelenina.

Vaření

1. Krevety s jinými mořskými živočichy jsou umístěny v olejové formě.
2. Smíchejte krém s plátkem sýra mozzarelly, strouhaným parmezánem a provensálskými bylinkami, přidáním soli a pepře.
3. Rozemlete omáčku nad mořské ryby.
4. Kontejner pošlete 20 minut na pečení v troubě o 180 stupňů.

Kukuřičné cukety v smetanové omáčce

Zelenina přidaná do kompozice pomůže obohatit a osvěžit chuť misky: cuketa nebo cuketa, rajčata, paprika nebo květák květiny. Řezné formy rostlinných složek, stejně jako jejich složení, lze individuálně určit podle preferencí. Tymián může být nahrazen nebo doplněn jinými kořeními.

Složení:

• krevetka - 600 g;
• cuketa - 1 ks;
• Bulharský pepř a chili - 1 ks;
• rajčata - 150 g;
• česnek - 2-3 stroužky;
• krém - 300 ml;
• šalotka - 50 g;
• bílé víno - 100 ml;
• tymián - 2 špetky;
• sůl, pepř, olivový olej, byliny.

Vaření

1. Fry šalotky v másle, přidejte česnek, papriky a cukety.
2. Po 3-5 minutách položte krevety a smažte pár minut.
3. Nalijeme víno, odpařujeme, přidáme krém a všechny koření.
4. Jazyk krevety se zeleninou ve smetanové omáčce 5 minut a podáváme stůl zelenou.

Červené ryby s krevetami v krémové omáčce

Pro zvýšení výživy doplňují krevetové a smetanové pokrmy filé srdečné červené ryby, která je premarinována přidáním citronové šťávy a vhodných koření. Výsledkem je úžasně chutný přírůstek vařené rýže, brambor, rýžových nudlí nebo těstovin.

Složení:

• krevetový a lososový filé - 300 g;
• cibule - 1 ks;
• krém - 200 ml;
• rybí koření - 2 špetky;
• citronová šťáva, olivový olej a smetana - 1 polévková lžíce. lžíce;
• sůl, pepř, zelenina.

Vaření

1. Nakrájejte ryby a marinujte 20 minut s citrónovou šťávou, sůlmi a kořením.
2. Smažte nakrájenou cibuli ve směsi olejů a přidáme ryby, trochu hnědé.
3. Nalijte do krému, položte krevety, ochucte omáčku podle chuti, přidejte 5 minut.

Krevety v krémové vínové omáčce

Vařit lahodné krevetové omáčky krém se podaří doplnit mléčným výrobkem o kvalitní bílé víno. V tomto případě je dovoleno experimentovat se sadou koření a kořením, které mají být přidány. Tradiční směs italských bylin může být nahrazena ručně vyrobenou směsicí sušených bylin a koření.

Složení:

• krevety - 0,5 kg;
• krém a bílé víno - 200 ml;
• česnek - 2 zuby;
• Italské byliny - 1 polévková lžíce. lžíce;
• máslo a olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
• sůl, pepř, zelenina.

Vaření

1. Ve směsi olejů smažte krevety po dobu 2 minut.
2. Nalijte víno, odpařte bez střechy pár minut, přidejte krém.
3. Slaná omáčka, pepř, ochucená bylinkami, míchána po dobu 5 minut, podávaná se zeleninou.

• ← Krevety v krémové omáčce
• Krevety v sójové omáčce →