Shaurma je tenká pita chléb , které zabalily maso, zeleninu, omáčky a koření. Pokud je shawarma připravena z dietního masa v souladu se všemi pravidly a normami, pak toto jídlo nepoškodí a obsah kalorií v takovém shawarma nebude příliš vysoký. Chcete-li řídit kalorie v shawarma je lepší vařit sami doma.
Ve shawarě dal jiné maso. Závisí to více na tradicích různých zemí. Například v arabských zemích - je maso velblouda nebo ovce. Zde se můžete setkat s shawarma s kuřecím, hovězím a vepřovým masem. Nejvíce stravovací možností tohoto pokrmu bude použití kuřecího filé. Kalorický obsah chowmy s kuřecím masem podle klasického receptu je 260 kcal. Ne tak moc, když zvážíte pověsti o nebezpečích tohoto zástupce rychlé občerstvení pro obrázek. Vypočítejte obsah kalorií 1 kusu shawarma je poměrně obtížné. Často v ulici shawarma lze nalézt majonézu a kečup, které by neměly být v tomto jídle. Jsou to bezohlední prodejci nahradit česnekovou omáčkou. Maso může být také odvážnější. Výsledek: počet kcal takového shawarma může překročit kalorie v kvalitní domácí pokrmu několikrát.
Harm ShawarmaJedná se hlavně o shawarma, vařená na ulici v nehygienických podmínkách. Odchází od klasických receptů na vaření a zlevnění shawarmy, mnoho prodejců závidí zákazníkům nejen získat další kilo, ale také možné choroby. Taková miska může obsahovat velké množství soli a tuku, což přispívá k přírůstku hmotnosti. Často kvůli nehygienickým podmínkám může shahurma na ulici odměnit osobu s gastrointestinální infekcí, zažívacím potížím a mnoha jinými nepříjemnými problémy. Takové jídlo může dokonce vyvolat vzhled kardiovaskulárních chorob.