Samsa z lahodného pečiva je nejjednodušší recept na lahodné uzbecké pečivo

Vynikající uzbecké samsa z bafetového pečiva pro mnohé je vrcholem kulinářského umění. Ve skutečnosti však každá žena v domácnosti může připravit lahůdku. Chcete-li to udělat, musíte se seznámit s jemností technologického procesu a postarat se o dostupnost potřebných produktů.

Jak si vařit samsa z kakaového pečiva?

Chcete-li vyrobit domácí pečivo z těstovinového těsta s potěšením z vynikající chuti, bylo to rudé a chutné, měli byste dodržovat stanovená pravidla, která doprovázejí každý recept.

1. Můžete si vzít těsto samsa doma nebo koupit hotový zmrazený výrobek.
2. Nerozkládat vrstvenou základnu příliš tenkou - produkty by měly zachovat integritu pro zachování džusů uvnitř.
3. Náplň z bavlněného pečiva z bavlněného pečiva lze připravit z nakrájeného nebo zkrouceného masa, zeleniny nebo sýra.
4. Výrobky zpravidla tvoří trojúhelníkový nebo obdélníkový tvar, těsně trhá hrany, rozmazává povrch vajíčkem a posype sezamem.

Recept na samsa z bafetového pečiva

Autentický recept uzbecké pochoutky zahrnuje dlouhou a zdlouhavou přípravu vločkové základny. Ve skutečnosti tato nuance děsí většinu hostitelů z provádění tradičních technologií a zcela odmítají připravit Samsu na vlastní pěst. Připravené těstoviny z těsta však nebudou horší.

Složení:

• bavlněné těsto - 700 g;
• maso (buničina) - 500 g;
• cibule - 3 kusy;
• vejce - 1 kus;
• mouka, sůl, pepř, zira, sezam.

Příprava

1. Rozmrazte pečivo.
2. Jemně nakrájejte maso a cibuli, promícháme, sezóně.
3. Rozložte rozmražené vrstvy na stůl mouky, naviňte role, nakrájejte je na porce a znovu je roztáhněte.
4. Naplňte obrobky plnicím materiálem, nalepte okraje, položte je na plech, namažte je vajíčkem a posypeme sezamovými semínky.
5. Po 25 minutách v troubě na 200 stupňů bude hotová samsa z hotového těsta.

Samsa s kuřecím masem ze sušeného těsta - recept

Máte-li na skladě balíček s cukrovým pečivem a pár kuřecích prsou, můžete svou rodinu připravit na lahodné občerstvení, protože jste strávili jen pár minut. Zatímco vrstvená základna se rozmrazí, bude možné nakrájet jemně kuřecí maso a smíchat s nakrájenou cibulí. Zbývá pouze vytvářet a pečovat produkty.

Složení:

• bavlněné těsto - 700 g;
• kuřecí filet - 2 kusy;
• cibule - 3 kusy;
• vejce - 1 kus;
• mouka, sůl, pepř, sezam.

Příprava

1. Těsto vyveďte a nakrájíme na části.
2. Naplňte obrobky ochucené slanou a pepřovou náplní, nalepte okraje, rozetřete je vajíčkem a posypeme sezamovými semínky.
3. Po uplynutí 25 minut bude vařené pečivo s kuřecím masem s kuřecím masem hnědé a připravené pro ochutnávku.

Samsa s mletým kakaovým pečivem - recept

Delicious samsa z bafeného pečiva se zpravidla připravuje z nakrájeného masa. Nejedná se však vždy o dlouhý výrobek. Je mnohem rychlejší jen zkroutit masové plátky skrze mlýnek na maso nebo brousit míchačkou. Tato autentická variace východní pochoutky nemůže být nazvána, ale chutná - zaručena.

Složení:

• bavlněné těsto - 700 g;
• silové maso - 500 g;
• cibule - 300 g;
• voda nebo vývar - ¼ šálku;
• vejce - 1 kus;
• mouka, sůl, pepř, zira, sezam.

Příprava

1. Cesto je rozděleno na části.
2. Mleté maso s cibulovou solí, pepřem, zirátem a vývarem.
3. Naplňte obrobky plnkou, mastněte vajíčkem, posypeme sezamovými semínky.
4. Jakmile těstoviny s mletým masem, umístěné v horké troubě, hnědé, můžete extrahovat na misku.

Samsa s těstovinovým sýrem - recept

Oblíbená verze orientálního pokrmu - samsa se sýrem z bavlněného pečiva. Můžete připravit základnu mouky nebo si ji připravit sami, pomocí poměrů složek z tohoto receptu. Pro výplň často používejte sýrový sýr: brynza, Adyghe, suluguni, který kombinuje produkt s bylinkami.

Složení:

• mouka - 3 šálky;
• voda - 1 sklo;
• sůl - 1 čajová lžička;
• máslo - 150 g;
• sýr - 350 g;
• zelená - 1 svazek;
• vejce - 1 ks.

Příprava

1. Smíchejte mouku se slanou vodou a olejem (100 g), promíchejte, nechte 40 minut stát a jemně protřepejte.
2. Namažte vrstvu roztaveným máslem, sklopte jej na polovinu, vysuňte a znovu utřete, postup opakujte 4x.
3. Po posledním skládání se těsto ochladí, pak se znovu odrolí, naolejuje, sroluje a nakrájí se na kusy.
4. Každá porce se rozplní a naplní strouhaným sýrem a sýrem smíchaným se zeleninou.
5. Mazané vejcem a posypané sezamovým semínkem samsa se smaženým sýrem pečené do červené.

Samson z bafného pečiva s dýňovým receptorem

Šťavnatá a originální chuť se získává samsa s dýní z bavlněného pečiva. Často je rostlinná hmota pro plnění doplněna nakrájeným jemně tučným tukem, což činí produkty pikantní, výživnější a šťavnatější. Můžete si předem připravit moučkovou vrstvu nebo koupit hotovou zmrazenou.

Složení:

• bavlněné těsto - 700 g;
• buničina - 500 g;
• cibule - 250 g;
• vejce - 1 kus;
• sůl, pepř, černý sezam.

Příprava

1. Vemte maso z dýně, nakrájejte cibuli, hněteme hmotu rukama, sůl a pepř podle chuti.
2. Části těsta se rozvinou a naplní se nádivkou.
3. Výrobky namažte vejcem, posypeme sezamovými semínky.
4. Po 25 minutách pobytu v troubě o 200 stupňů bude hotová samsa s dýní z těstoviny.

Samsa s těstovinami

Jak již bylo uvedeno výše, samoobslužné těstoviny s nasekaným masem jsou považovány za autentické. V tomto případě se pro návrh lahůdky používá vepřové maso, které je přednostně řezané do malých kostek, jako luk. Pro usnadnění je možné masný výrobek zmrazit, což zjednoduší řezání.

Složení:

• bavlněné těsto - 500 g;
• vepřové maso - 500 g;
• cibule - 250 g;
• vejce - 1 kus;
• sůl, pepř, zira, sezam.

Příprava

1. Připravte vepřové maso, promíchejte s cibulí, sezónou, promíchejte.
2. Rozdělit rozvinutý list těsta na části, naplnit náplň, nalepit okraje.
3. Přidejte sůl, papriku, muškátový oříšek, zeleninu, promíchejte, rozšiřte v písku v podobě.
4. Pečte koláč po dobu 30 minut.

Samsa s jahodovým pečivem

Klasická uzbecká samsa z jahodového pečiva se vyrábí jehněčí. O všech nuáních tohoto přípravku v tomto receptu. Nejdůležitější je vybrat čerstvé, kvalitní maso, ideálně řízek nebo vepřové maso, a doplnit ho působivou částí cibule. Složky náplně jsou jemně řezány nožem bez použití mlecího stroje na maso.

Složení:

• bavlněné těsto - 700 g;
• jehněčí - 700 g;
• cibule - 400 g;
• zelená - 1 svazek;
• vejce - 1 kus;
• sůl, pepř, zira, sezam.

Příprava

1. Připravte náplň, nakrájejte přísady a připravte na chuť.
2. Rozbalte těsto, rozdělte na části, které vyplňují náplň a nalepte okraje.
3. Osušte produkty s vejci, posypeme sezamovými semínky, umístěte na plech.
4. Po uplynutí 30 minut bude hotové těsto s moučkovým cukrem.

Samsa z baflového pečiva s hovězím receptorem

Samsa s hovězím masem ze sušeného těsta není tak tučná jako jehněčí nebo vepřové maso, ale nestává se méně chutné. S pravými proporcemi masa a cibule jsou produkty šťavnaté, pikantní a neuvěřitelně chutné. Náplň může být doplněna koriandrem, petrželkou nebo kořením s kořením na maso.

Složení:

• bavlněné těsto - 700 g;
• hovězí maso - 600 g;
• cibule - 400 g;
• vejce - 1 kus;
• sůl, pepř, sezam.

Příprava

1. Hovězí buničina trochu zmrazí a nakrájí se na kostky co nejmenší.
2. Míchat maso s nakrájenou cibulkou, sezóně.
3. Rozbalte těsto, rozdělte na části, které se plní.
4. Získané polotovary byly naoležené, posypány sezamovými semínky a zbarvené v troubě.

Samsa s tvarohovým tvarohovým tvarohem

Samsa z tekuté těsto s tvarohem, vařený podle tohoto receptu, překvapí kontrastem chuti a originality. Tvarohový sýr je s výhodou vybrán středně zrnitou hustotou, zpracovává jej předběžný mixér nebo prochází sítem. Delikátnost lahůdek může být upravena snížením nebo zvýšením množství pepře a česneku.

Složení:

• bavlněné těsto - 700 g;
• tvaroh - 500 g;
• zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. lžíce;
• zelená - 1 svazek;
• česnek - 2 zuby;
• červená paprika;
• vejce - 1 kus;
• sůl, černá mletá paprika, sezam.

Příprava

1. Připravený tvaroh smíchaný s nakrájenými bylinkami, česnekem a pepřem, sůl podle chuti.
2. Těsto vyveďte, sklopte rolky, nakrájíme na porce, které se znovu vyvléknou, naplní se náplní, namazí se vajíčkem, posypeme sezamem.
3. Připravte samsa z bavlněného pečiva v troubě a zahřejte na 200 stupňů.

• ← Šalát: receptura
• Samsa - recepty na lahodné uzbecké pečivo doma →