Piknikové saláty
Když odcházíme z přírody, chci trochu jít trochu rychleji a jednodušeji, ale zároveň chutnou, zdravou a výživnou. Mohlo by to být omezeno na jednoduše nakrájenou čerstvou zeleninu a zelenou cibulí se solí, ale saláty, které si s sebou vezmete do přírody nebo vaříte na místě, zvýší vaše pohodlí a náladu. V takovém případě se přiblížíte přírodních salátů, které se rychle připraví, což na pikniku potěší jak staré, tak mladé. A protože tradičně grilujeme kebaby v přírodě, je nejlepší dělat přírodní šaláty s množstvím zeleniny a zelených - zvýrazní chuť smaženého masa. První okurky a ředkvičky, rané rajčata a zelí - všechny tyto zeleniny jsou ideální pro stůl.
Saláty na přírodu
Můžete si umýt a připravit zeleninu předem doma a nakrájet je přímo v přírodě. Samozřejmě, můžete řezat všechny domy, ale musíte plnit piknik saláty před porci. Musíte je vzít s sebou v dobře uzavřených plastových obalech - pak se zelenina nebude vyfoukat, nezachová si vzhled, barvu a chuť.
Recepty na saláty na piknik
Saláty pro přírodu by měly být lehké a nenáročné, stejně jako vyžadují jen málo času. Tradiční salát s ředkvičkou a okurkou, s rajčaty a okurkami, salátem se zelím a vejcem jsou oblíbené saláty pro piknikové saláty. Jsou snadno uvařeny a okamžitě konzumovány.
Řepkový salát s okurkou
Ředkvičný salát s okurkou - velmi chutný a čerstvý, rychlý kuchařský jarní piknikový salát. Tato zelenina se jeví jako jedna z prvních, bohatá na vitamíny a je užitečná pro dospělé i děti. Na pikniku ho uvaříte lehce.
Složení:
- ředkvička - 1 banda;
- okurka - 2 ks;
- vařené vejce - 3 ks;
- zakysaná smetana - 3-4 polévkových lžiček. lžíce;
- kopr - na chuť;
- zelená cibule - 2-3 peří;
- sůl, černý pepř - podle chuti.
Příprava
Okurky se oloupeme a nakrájíme na poloviční kroužky. Umyjte ředkvičky, nakrájené vrcholy a kořeny, nakrájíme na poloviční kroužky. Vařte vařené vejce a nakrájejte je v malých kostech. Jemně nakrájejte cibuli a kopr. Všechny ingredience jsou smíšeny v misce, sůl a pepř na chuť, sezóny se zakysanou smetanou a mohou být podávány.
Salátové lovecké zelí
Tento piknikový salát je dobrou svačinou v přírodě a nejprve potěší muže. Můžete si je připravit předem, stačí přidat dresink před podáním.
Složení:
- zelí - 200 g;
- nakládaná okurka - 2 ks;
- cibule - 1 ks;
- zelená - 1 svazek;
- citrón, pepř, sůl - na chuť.
Příprava
Zelí musí být jemně nakrájeno, přidány cibule, nakrájeny na tenké půlkruhy. Další je nakrájet okurku, jemně nakrájet zeleniny. Mícháme všechny přísady, sůl, pepř, sezónu s citronovou šťávou a skvělý salát je připraven.
Klobásový salát
Saláty nejsou nutně vyrobeny ze samotné zeleniny. Je pravděpodobné, že někdo ve firmě bude hladovět předtím, než budou hotové kebaby a váš salát s klobásami přijde na vaši pomoc.
Složení:
- klobásy - 200 g;
- rajčata - 3 ks;
- cibule - 2 ks;
- majonéza - 1/2 plechovky;
- brambory - 3 ks;
- citrón, pepř, sůl - na chuť.
Příprava
Vařte klobásy, oloupeme fólii, nakrájíme na malé kostičky. Pečeme rajčata a nakrájíme na malé kousky. Cibule a brambory nakrájíme na kostky a přidáme k ostatním produktům. Sůl, pepř na chuť, sezóna s polovinou majonézy, dát sklíčko do salátové mísy. Nalijte zbývající majonézu nahoře, ozdobte zeleninou, rajčaty a plátky citronu.