Salát s klobásou - nejjednodušší a velmi chutné recepty na denní občerstvení

Salát s klobásou je všestranný studený předkrm. Pro něj není nutné zvlášť vařit masovou součástku, takže kuchařka jako taková jídlo je skutečným nálezem a úsporou času. Kromě toho děti velmi milují klobásu, takže je snadné je krmit tímto druhem salátu.

Jaký salát lze vařit s klobásou?

Klobásové saláty jsou pohodlné a úspěšné, protože komponenty pro ně obvykle nevyžadují vaření. Klobása obvykle nahrazuje maso v misce. Z minimální sady produktů můžete téměř vždy udělat skvělý salát s klobásou, který osloví děti, které se snadno ošetřují nečekaným hostům. Můžete si vyrobit několik druhů podobných pokrmů:

1. Klobása je dobře kombinována s jakoukoliv zeleninou - zelí, paprikou, okurkou.
2. Výživné saláty se získávají z klobásy s přidáním krekrů, fazolí nebo jiných luštěnin.
3. Saláty s nakládanými okurky, houbami, zelím, korejskými mrkví mohou být naplněny máslem, takže takové pokrmy mohou být výbornou náhražkou majonézových salátů na slavnostních stolech.

Klasický salát "Olivier" s klobásou - jednoduchý recept

Tradiční srdečný salát s vařenou klobásou se téměř stane známkou jakékoli slavnosti. Olivier je připraven na každodenní stravování, ale na festivalu téměř každý hledá tento salát na stole. Zelenina by měla být vařena v samostatné nádobě. Pokud existuje stroj, který se rozřezá na kostky, bude to nádobí krásnější a zkrátí čas vaření. Sůl v salátku "Olivier" s klobásou nelze přidávat, protože nakládaná okurka je slaná.

Složení:

• klobása vařená - 350 g;
• brambory - 250 g;
• mrkev - 100 g;
• konzervovaný hrách - 300-350 g;
• vejce - 6 ks;
• okurka solené - 150 g;
• majonéza - na chuť.

Příprava

1. Vařte mrkev, brambory, vejce. Tyto přísady odřízněte a vložte do misky.
2. Přidejte nakrájenou klobásu.
3. Opláchněte hrášek a přidejte do misky.
4. Jemně nakrájené okurky přidávají poslední.
5. Ochutnejte salát s majonézou. Je-li to žádoucí, můžete vložit "Olivier" a čerstvou cibuli.

Salát s fazolemi a klobásou

Bohatý salát s fazolemi a uzená klobása je ideální pro slavnostní večeři během chladné sezóny. Samotné fazole jsou velmi uspokojivé, takže můžete jíst takový salát jako hlavní pokrm. Abyste nepoškodili postavu, namísto majonézy můžete použít olivový olej. Fazole v bance mohou být nahrazeny vařenými zelenými fazolemi.

Složení:

• uzená klobása - 350 g;
• fazole v konzervách - 1 plechovku;
• vejce - 2 ks;
• mrkev - 150 g;
• cibule - 150 g;
• česnek - 1 zub;
• majonéza - na chuť.

Příprava

1. Klobása nakrájejte na tenké dlouhé slámy. Přidejte do něj vařené vejce.
2. Cibule a mrkev rošt, smažte. Vložte do misky na salát.
3. Přidejte fazole a strouhaný česnek. Nalijte olej.

Salát s kapustou a klobásou

Zelený salát se zelím a uzenou klobásou vyžaduje pouze 10 minut práce od kuchaře. Koneckonců, výrobky pro něj nemusí vařit a smažit, a stačí je řezat. Pokud nakrájíme klobásu na slamky, jako je zelí, bude to krásnější. Nejlepší je zaplnit majonézou, ale můžete také použít jogurt nebo máslo.

Složení:

• uzená klobása - 150 g;
• zelí - 350 g;
• česnek - 2 zuby;
• petržel - chomáč;
• majonéza - na chuť.

Příprava

1. Nakrájené zelí se slámy, sůl a mletí.
2. Přidejte na něj nakrájenou klobásu.
3. Česnek nakrájejte a nakrájejte na misku.
4. Ozdobte salát s klobásou a petrželkovým zelím.

Salát "Obzhorka" s klobásou a krekry

Nejjednodušší a nejrychlejší řezání je salát s klobásou a krekry. Je velmi milý na děti, protože pokrm má vše, co mají rádi - klobása a křupavé sušenky. Můžete změnit recept mrkev a cibule, a prospěch a zvýšit jas chuti je někdy přidán čerstvý celer.

Složení:

• uzená klobása - 300-350 g;
• žitné kraky - 1 balení;
• okurka - 1 ks;
• greeny - na chuť;
• majonéza - 50-70 g.

Příprava

1. Klobásky a okurky nakrájíme na malé kostičky.
2. Směs s majonézou. Po přidání krekrů (již před podáním).
3. Obloha se zelení.

Salát "Benátky" - recept s klobásou

Korejský salát s mrkví a klobásou s krásným jménem "Benátky" je atraktivní, protože není nutné ho vařit dříve. Krekery lze vzít s chutí sýra, ale do misky můžete také dát strouhaný tvrdý sýr. Chcete-li jídlo šťavnatější, můžete přidat čerstvou okurku. Ze sušenek lze upustit (to platí pro ty, kteří sledují postavu a vyhýbají se mouce).

Složení:

• klobása - 200 g;
• krekery - 1 balení;
• kukuřice - ½ plechovky;
• Korejská mrkev - 150 g;
• majonéza - na chuť.

Příprava

1. Klobása nakrájíme na proužky, mícháme s mrkví, kukuřicí.
2. Nalévejte majonézu a promíchejte.
3. Před podáním položte krutony do salátu a znovu promíchejte.

Salát "Straw" s kukuřicí a klobásou

Chutná kukuřičný salát a klobása je atraktivní, protože se provádí bez přidání majonézy, a proto má nízkou hodnotu kalorií. Současně klobása dodává sýtost. Někteří také dát čerstvou okurku nebo vařené vejce. Přísady jsou řezány přísně do slámy, a proto odpovídající název. Zelí je možné pořídit z Pekingu, nebo může být jednoduché bílé tělo.

Složení:

• klobása uzená - 250 g;
• kukuřice - ½ plechovky;
• zelí - 250 g;
• greeny - na chuť;
• olivový olej - 2-3 lžíce. l

Příprava

1. Klobása nakrájíme na proužky, nakrájíme malé zelí. Dejte vše do misky.
2. Přidejte kukuřici předem vypouštěním vody.
3. Do oleje salát se zelím a klobásou , zdobí zeleň.

Salát s klobásou a rajčaty

Pokud se hosté najednou objevili na prahu domu a není tam co zacházet, může být rychle rozbité salát s uzenou klobásou a rajčata. Kromě těchto dvou hlavních součástí můžete přidat další zeleniny a zeleninu (papriku, okurky), houby, vařené vejce. Namísto majonézy lze salát nalít s omáčkou z kyselé smetany, nakrájeného česneku a olivového oleje (Berlínská omáčka).

Složení:

• uzená klobása - 350 g;
• rajčata - 3-4 kusy;
• tvrdý sýr - 150 g;
• marinované houby - 100 g

Příprava

1. Všechny součásti jsou řezány a smíchány v hluboké misce.
2. Nalévejte si s majonézou nebo jinou omáčkou z čeho vybírat.

Salát s houbami a klobásou

Neobvyklá vynikající chuť je jiná šampiňonový salát a klobása, protože ve svém složení je bílé víno. Je lepší vybrat klobásu více stručně, jemněji, pak jídlo dostane bohatší chuť. Houby jsou lepší, aby se čerstvé, nebyly zakoupeny, jsou voňavé. Víno nejvhodnější pro přípravu suché.

Složení:

• klobása vařená - 250 g;
• houby - 250 g;
• víno - 120 ml;
• cibule - 100 g;
• olej - 2-3 lžíce. l

Příprava

1. Jemně nakrájená cibule se smaženými houbami.
2. Nalijte víno do pánve a nechte jej odpařit.
3. Ochlaďte a míchat s nakrájenou klobásou.
4. Přidejte zeleninu a koření do salátu s klobásou z čeho vybírat.

Palačinkový salát s uzeným uzeninám

Palačinkový salát s klobásou - zajímavé řešení pro hostesky. Pouze dvě složky mohou dělat zajímavé neobvyklé pokrmy. Vaječné palačinky lze zakoupit v obchodě, ale můžete to udělat sami. Vejce před vařením by měly být vyprázdněny studenou vodou. Poraďte se s ostatními produkty, například s palačinkovým salátem s klobásou a sýrem, kukuřicí, okurkami a červeným pepřem.

Složení:

• uzená klobása - 350-400 g;
• 3-4 vejce;
• škrob - 3 polévkové lžíce. l
• majonéza - na chuť.

Příprava

1. Smíchejte vejce se solí, škrobem, vodou, rytmem.
2. Nalijte směs do vyhřívané pánve a dobře smažte po obou stranách.
3. Po ochlazení jsou palačinky narezány na pásy. Jen nakrájejte klobásu na proužky.
4. Můžete si připravit jak běžný, tak i vrstvený salát s klobásami a vaječnými palačinkami.

• ← Salát s konzervovanými fazolemi
• Salát s konzervovanými červenými fazolemi - originální recepty na chudé menu a nejen →