Salát s lehce slaným lososem
Pokud stále nevíte, co vařit lahodný slaný losos, ale chcete překvapit hosty a diverzifikovat denní menu, nabízíme vám originální salátové recepty se slaným lososem.
"Caesar" se slaným lososem
Složení:
- slaný losos - 100 g;
- Ledový salát - 50 g;
- Cherry rajčata - 10 ks;
- krekery - 20 ks;
- tvrdý sýr - 50 g;
- doplňování paliva pro "Caesar" - chuť.
Příprava
Takže nejprve připravte všechny potřebné suroviny. Smažte losos s ostrým nožem na tenké plátky. Ledový salát se omyje a hrubě naseká a na rožni se rozsekají cherry rajčata. Dále rozmícháme všechny ingredience v misce na saláty, přidejte krekry a naplňte salát zvláštním dresinkem pro "Caesar". Před podáním posypte strouhaným sýrem a vychutnejte si úžasnou chuť.
Chutný salát se slaným lososem
Složení:
- slaný losos - 150 g;
- avokádo - 1 ks;
- Bulharská červená paprika - 1 ks;
- Tomato - 1 ks;
- čerstvá okurka - 1 kus;
- salátové listy - podle chuti.
Pro doplňování paliva:
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- citronová šťáva - 1 lžička;
- mletý pepř - podle chuti.
Příprava
Okurka a rajčata se umyjí, otírají se suchým ručníkem a nakrájí se na malé kostičky. Pepř se zpracovává, vysušíme semena a nakrájíme čtverce. Avokádo jemně nakrájejte na polovinu, vyndejte lžičku a lžíte. Slaný losos nakrájený na kostky. Poté je vše připravené do hlubokého šálku a promícháme. Dále přejděte na vaření salátu. Chcete-li to udělat, olivový olej smíchejte s citrónovou šťávou, kořenějte kořením a lehce míchat. Nalijte výslednou směs salátu a při servírování na talíři rozložíme na misku nejprve listový salát a pak zeleninu s lososem.
Lehký salát se slaným lososem
Složení:
- lehce slaný losos - 300 g;
- červená cibule - 1 ks;
- ovocný ocot;
- špenát - 1 banda;
- kopr - 0,5 svazku;
- Mandarin - 2 ks.
Pro doplňování paliva:
- citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- mletý pepř - špetka;
- hořčice - 2 lžičky;
- Fenykl - 2 větve.
Příprava
Losos nakrájený na tenké plátky. Červená cibule vyčistěná z plev a poloviční kroužky. Poté je posuneme na misku, posypeme octovým octovým olejem, přidáme sůl a necháme marinovat 5-10 minut. Tentokrát čistěte mandarinky a rozdělte je na plátky. Fenykl velmi malý kotlet. Poté hořčici smícháme v misce s citrónovou šťávou, hodíme špetku mleté černé pepře a nakrájeného fenyklu. Sůl vše, aby ochutnala a odložila doplňování paliva. Špenát roztrhá ruce do velkých kusů a kombinuje je s nakrájeným koprem a nakládanou cibulí. Potom položil špenát na talíř, položil plátky mandarinky a položil plátky ryb nahoře. Nalijte salát s marinádou a podáváme.
Heartý salát se slaným lososem
Složení:
- slaný losos - 350 g;
- brambory - 3 ks;
- mrkev - 1 ks;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- čerstvá okurka - 1 kus;
- zelená cibule - na chuť;
- majonéza - pro doplňování paliva;
- koření
Příprava
Umyjte mrkev a brambory a vařte spolu s vejci, dokud ne. Pak je vše chlazeno, vyčištěno a nakrájeno na kostky zvlášť. Opláchněte čerstvou okurku, utřete ji ručníkem a nakrájejte na čtverce. Zelené cibulové kotlety a lehce slané lososy - pruhy. Po tom, spojte všechny ingredience v misce, sezonu chuť s kořením, sezona s majonézou a důkladně promíchejte.