Salát s masem a houbami

Masové saláty jsou nejen velmi chutné, ale i vydatné. Můžete si představit trochu fantazie, změnit několik ingrediencí a jako výsledek dostaneme nové jídlo. Níže čekáte na recepty salátů s masem a houbami, které pravě zdobí každý sváteční stůl.

Salát s masem, houbami a okurkami

Složení:

vařené vepřové maso - 200 g;
marinované houby - 100 g;
nakládané okurky - 100 g;
vejce - 2 ks;
sýr - 50 g;
vlašské ořechy - 30 g;
listy hlávkového salátu;
majonéza - na chuť.

Příprava

Vepřové maso, marinované houby , okurky, vejce, nakrájené na kostky, sýr, tři na hrubé struhadle, lehce smažte vlašské ořechy v suché pánvi a nakrájejte je nožem. Všechny ingredience kombinovat, přidat majonézu a promíchat. Umyté a sušené listy zelených salátů umyjeme na misku a ze šálku položíme šalát na snímek. Nahoře můžete také posypat vlašskými ořechy.

Salát s houbami, masem a sýrem

Složení:

maso - 300 g;
tvrdý sýr - 200 g;
cibule - 1 ks;
houby - 300 g;
vejce - 3 ks;
rostlinný olej - 20 ml;
máslo - 1 polévková lžíce. lžíce.

Příprava

Vařte masa až do hotových, vejce - tvrdě vařené. Nakrájejte žampióny na plátky a smažte 4 minuty v rostlinném oleji. Přidejte nakrájenou cibuli a smažte, dokud nebude cibule připravena. Na samém konci maso rozemletete a promícháme. Po rozpuštění odstraňte pánvi z ohně. Vařené maso rozřezané na kusy.

Šalát roztírají vrstvy a každý z nich maže majonézou. Maso, smažené houby s cibulí, strouhaná vejce, strouhaný sýr. Ozdobte horní část šalátu podle přání a pošlete ji do chladničky po dobu alespoň jedné hodiny, aby se namočila.

Salát s fazolemi, houbami a masem

Složení:

červené fazole ve vlastní šťávě - 1 plechovku;
vařené hovězí maso - 200 g;
konzervované žampióny - 300 g;
červená cibule - 1 ks;
vařené vejce - 4 ks;
okurky (čerstvé nebo solené) - 3 ks;
hořčice - 1 polévková lžíce. lžíce;
majonéza;
sůl

Příprava

Maso, vejce a okurky nakrájené na kostky. Přidejte fazole, houby a nakrájené polní kroužky. Přidejte majonézu a hořčici podle chuti a dobře promíchejte.

Salát s masem a nakládanými houbami

Složení:

vařené hovězí maso - 300 g;
středně velké brambory - 5 ks;
vařené vejce - 5 ks;
cibule - 1 ks;
marinované houby - 400 g;
kopr - 1 svazek;
petržel - 1 svazek;
majonéza, sůl, pepř - podle chuti.

Příprava

Vařte brambory "v uniformě", ochlaďte, odlupujte a tři na hrubé struhadle. Šalát rozložíme ve vrstvách: brambory, nasekaná cibule, plátky hub (8-10 kusů na dekoraci), maso, plátky slámy, strouhaná vejce, nakrájený kopr a petržel. Každá vrstva majonézy mastných tuků. A vrchol je zdoben houbami.

Salát s masem a houbami "Houba Glade"

Složení:

vařené maso (hovězí nebo vepřové) - 300 g;
Korejská mrkev - 200 g;
tvrdý sýr - 200 g;
marinované žampiony - 300 g;
brambory - 3 ks;
okurky nakládané - 3 ks;
kopr - 1 svazek;
jarní cibule - 1 banda;
majonéza.

Příprava

Ležíme malou kastrolu s přiléhajícím filmem, nahojte houby dolů s čepičkami, posypeme nakrájenou cibulí a koprem. Další vrstvou jsou vařené brambory, nakrájené na kostičky nebo strouhané, nastrouhnuté majonézou, pak rozložené nakrájené okurky, majonéza. Pak - nakrájené maso, znovu majonéza, korejská mrkev a strouhaný sýr. Šalát pošleme do chladničky po dobu nejméně jedné hodiny a před podáním jemně otočte pánvi na plochou misku, odstraňte film - a máme nejkrásnější salát "Houba" .

Salát s houbami, masem, rajčaty a sýrem

Složení:

vařené maso - 350 g;
rajčata - 2 ks;
sýr - 150 g;
nakládané houby - 200 g;
majonéza - na chuť.

Příprava

Vařené maso nakrájené na kostky. Odstraníme jádro v rajčatech (tak, aby v salátu nebyla přebytečná tekutina), také jsme nakrájeli maso na kostky. Kombinujte houby, maso, rajčata a sýr, přidejte majonézu podle chuti a promícháme.