Salát s masem a sýrem

Pokud najednou potřebujete něco rychle připravit, například salát, můžete jako hlavní ingredience použít jakékoliv vařené (nebo uzené) maso a sýr. Samozřejmě budou zapotřebí další produkty. Toto jídlo bude dostatečně bohaté, je dobré použít jako občerstvení, zejména v horkých dnech. To znamená, že můžete připravit saláty tohoto druhu a ne náhle, ale poměrně zamyšleně, například u příležitosti přátelského setkání s bohatým libáním, který je tak známý pro naše skvělé v každém smyslu země.

Salát s masem, vejci, sýrem, houbami a čerstvými rajčaty

Složení:

vařené hovězí nebo kuřecí maso (rozmístěné) - asi 300-400 g;
marinované houby (libovolné) - asi 200 g;
kuřecí vejce - 2 kusy;
tvrdé sýry (například holandské nebo ruské) - asi 150 g;
zelená cibule;
čerstvé zeleniny;
česnek - 1-3 krustky;
slunečnicový olej (nebo neslazený jogurt, můžete použít domácí majonézu).

Příprava

Maso je nakrájeno na středně velké kusy, vhodné k jídlu. Marinované houby Můžete dát celý nebo brousit příliš (jen ne moc). Sýr nebo nakrájejte na velmi malé kostičky (nebo na tenké krátké proužky) nebo protřepte na hrubé struhadlo. Pevně vařené a loupané vejce nakrájené jemně. Také jemně nakrájejte zeleninu, zelenou cibuli. Rajčata nakrájíme na malé plátky. Všechno je položeno v salátové misce a hojně napojeno olejem ( domácí jogurt nebo majonéza). Namísto čerstvých rajčat můžete použít konzervovanou zeleninu - dodají salátu nový, poněkud nečekaný, ale zajímavý a charakteristický vkus.

Chcete-li, aby nádobí ještě více vyhovovalo, můžete přidat dvě vařené brambory (plátky) a / nebo konzervovaný zelený hrách. Tento salát je vhodný pro vodku.

Uzené vepřové maso, křepelčí vejce, sýry a rajčata

Složení:

Uzené vepřové maso není příliš tlusté - asi 200 g;
křepelčí vejce - 10 ks;
Suluguni - asi 150 g;
zralé zralé rajčata - 2 ks;
zelené jsou různé;
česnek;
rostlinný olej;

citron

Příprava

Maso nakrájejte na malé kousky, rozlomte sýr rumunsky rukama - rozpadne se dobře na krátká vlákna (ne, dobře, pokud chcete, můžete jej vystřihnout). Rajčata nakrájíme na plátky. Chopte zeleniny a česnek jemně. Všechno je smícháno v misce na salát. Vařené vařená křepelčí vajíčka jsou vyčištěna a nakrájena na polovinu podélně nebo může být použita celá - bude to také krásné. Zveřejňujeme je, jak se vám líbí. Nalijte salát s olejem a posypeme citrónovou šťávou. Tento salát je vhodný pro stolní lehké víno.