Kuřecí a sušenkový salát
Salát je jen perfektní jídlo pro práci a vždy ve spěchu, někde lidi. Připravují se velmi rychle, ale v důsledku toho je pokrm výživný a uspokojující. Zjistěte si s sebou recepty na vaření salátů s kuřecím masem a krekry, které dokonale zdobí a doplňují jakýkoli stůl.
Salát s uzeným kuřecím masem a krekry
Složení:
- kuřecí prsíčka uzená - 500 g;
- čerstvé okurky - 2 ks;
- ředkev - 2 ks;
- rajčata - 2 ks;
- mírný sýr - 200 g;
- krekry - 200 g;
- majonéza - 100 ml.
Příprava
Takže pro přípravu kuřecího salátu s krekry a sýrem nejprve připravte všechny potřebné přísady. Promyjte zeleninu důkladně vodou a poté ji utřete suchým papírovým ručníkem. Pak nakrájejte okurky, nakrájíme je nejprve na polovinu podélně a pak do několika částí po celé délce a rozřezáme malé kostičky. Rajčata jednoduše nakrájíme na kostky a ředkvičky - kruhy. Teď se zavázáme kuřecí prsa : čistíme kosti, odstraníme kůži a nakrájíme i filé v malých kostech. Vše se přesuneme do hluboké misky a promícháme. Nahoře na velkém strouhaní smažte sýr a přidejte křupavé krutóny. Těsně před podáním vložte kuřecí salát se sýrem , krutony a majonézy rajčat, míste a vychutnejte si lahodnou chuť.
Kuřecí salát s krutony a fazolemi
Složení:
- konzervovaná fazole - 400 g;
- kuřecí filé - 1 ks;
- krekry - 200 g;
- mrkev - 2 ks;
- cibule - 1 ks;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- kopr - banda;
- majonéza - pro doplňování paliva;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Umyjte kuřecí filé, osušte je, nakrájíme na tenké proužky a smažte do zahřátého rostlinného oleje, dokud se neukáže světle zlatá barva. Vyčistěte a rozkrojte cibuli. Umyjte mrkev, oloupejte a smažte na hrubé struhadle. Poté zeleninu na zbývajícím oleji smažte do pánve na smažení, dokud nebude měkká. Fazole se skládají do cedníku a umyjí se vodou. Nyní mícháme v salátové misce nakrájené kuřecí filety, konzervované fazole, cibuli a mrkev. Přidejte nakrájený kopr, rozložte krutony a naplňte majonézou. Vše promíchejte a vložte salát do chladničky po dobu 30 minut pro impregnaci. Před podáním jej ozdobte jeřábami z koprů!
Kuřecí salát s krekry a čínským zelím
Složení:
- Pekingové zelí - 1 ks;
- kuřecí filet - 200 g;
- chléb - 200 g;
- česnek - 1 hřebíček;
- sůl, pepř - na chuť;
- majonéza - pro doplňování paliva;
- rostlinný olej - pro pražení;
- máslo;
- zelená cibule.
Příprava
Nejprve vezměte kuřecí filé a vařte je na plné vaření v mírně slané vodě. Potom pečlivě vyjměte maso, nechte ho ochladit a rozeberte. Nalijte rostlinný olej do pánve na smažení, smažte kuřecí filé až do výskytu ruddy 
kůry. Teď se připravme na výrobu chrumkavých bílých chlebových krutonů. Chcete-li to provést, řezte chleba v malých identických kostech. Opět opět ohřejte pánnu, vložte na ni malý kousek másla, počkejte, dokud se neroztaje, a poté přidejte nakrájený česnek. Jakmile cítíte vůni česneku, okamžitě položíme kostičky bílého chleba a smažeme je, až se objeví chutná křupavá kůra a zlatá barva. Tentokrát nakrájíme zelí zelenou cibulí, nalijeme misku do hlubokého salátu a přidáme kuřecí filé. Naplňte krutony a naplňte kuřecí salát s krutony a majonézovým zelím. V případě potřeby trochu přidejte misku a dobře promíchejte.