Dnes jsme pro Vás vybrali originální a zajímavé recepty na přípravu salátů z housenkových lišt. Takové jídlo bude vždy výhodné a elegantně vypadat na každém stole, stejně jako způsobit spoustu emocí a obdivu od vaší domácnosti a hostů.

Lívance a kuřecí salát

Složení:

  • čerstvé kuřecí prsíčka - 2 ks;
  • čerstvé lišty - 255 g;
  • rostlinný olej - 20 ml;
  • cibule - 90 g;
  • listy hlávkového salátu;
  • koření;
  • tmavá sójová omáčka - na chuť;
  • pikantní kečup - 10 ml;
  • stolní bílé víno - 10 ml.

Příprava

Vařte kuřecí prsíčka až do vaření v slané vodě. Kočky dobře umyjeme a naplníme vroucími vodami po dobu 5 minut. Poté vyhoďte kuře a houby do cedníku, ochlaďte a nakrájejte tyčinky. Smažte potraviny v horkém oleji za míchání. Oloupeme cibulí, jemně nakrájíme a nakrájíme na filé a grilu dalších 3 minut. Připravený teplý salát s liškami přechází na misku se salátovými listy, sezonou s horkou paprikou, stolním vínem a sójovou omáčkou.

Salát "Líně pod kožešinovým kabátem"

Složení:

  • mírně slaná sleď - 1 ks;
  • brambory - 3 ks;
  • cibule - 90 g;
  • mrkev - 3 ks;
  • nakládané lišty - 305 g;
  • velké vejce - 5 ks;
  • majonéza - pro doplňování paliva.

Příprava

Brambory důkladně opláchněte a vrouť do kůže, dokud nejsou měkké. Zpracováme sleď, oloupeme a odstraníme všechny kosti. Ve smažce ve vyhřívaném rostlinném oleji smažte nakrájenou cibuli a mrkev strouhanou na tenkých proužcích. Položte oloupané nastrouhaný brambor na dno salátové misky a povlečte ho majonézou. Dále rozdělte sleď, nakrájený na kostky. Rozdělte smaženou zeleninu na polovinu a část další vrstvy, rozetřete ji majonézou. Pak nařizujte nakládané houby a posypeme tvrdými vařenými vejci. Konečná vrstva bude znovu vyprážena zelenina. Ozdobíme připravený salát s nakládanými liškami dle našeho uvážení a podáme je ke stolu.

Vrstvený salát s liškami

Složení:

  • suché slivky - 310 g;
  • kuřecí prsa - 340 g;
  • bílá cibule - 65 g;
  • Čerstvé lišky - 410 g;
  • vejce - 4 ks;
  • majonéza - 310 ml;
  • čerstvé okurky - 110 g;
  • rostlinný olej - 10 ml.

Příprava

Vařte kuřecí prsíčka, dokud se nezkusí, a pak ochlaďte a nakrájejte maso na malé kostičky. Cibule čisté, opláchněte, nakrájíme a hnědé až zlaté na rostlinném oleji. Pak házet houby, míchat a smažit zeleninu, dokud není hotová, pokrytá víkem. Vejce musí být tvrdě vařené, chlazené a uvolněné ze skořápky. Slivky se myjeme, opaříme vařící vodou a nakrájíme na proužky. Nyní si vezmeme misku na salát a rozložíme všechny přísady ve vrstvách a rozmazáváme každý s majonézou. Takže nejprve - kuřecí, pak slivky, houby s cibulí a třt vejce a čerstvé okurky na vrcholu velkého strniště.

Lístkový salát a sýrový salát

Složení:

  • čerstvé lišty - 210 g;
  • C1 vejce - 2 ks;
  • cibule - 45 g;
  • Pekingové zelí - 290 g;
  • konzervy kukuřice - 230 g;
  • syrový tvrdý - 105 g;
  • koření;
  • majonéza;
  • Čerstvý fenikel - 20 g.

Příprava

Lístky se umyjí, otřou a vloží do pánve na smažení s máslem. Smažte houby až do poloviny vařené, a pak hodíme nakrájenou cibuli a procházejte a mícháme 5 minut. Sůl pečte na chuť, položte rovnoměrnou vrstvu na dno talíře a přidejte majonézu. Vařte vajíčka tvrdě vařená, oloupejte, nakrájíme jemně nůžem a rozdělíme druhou vrstvu a pokryjeme také majonézou. Opláchněte pekingské zelí, nakrájejte jemně, posypeme solí a pamatujete si trochu rukou. Pak ji vložte do další vrstvy a zakryjte síťkou z majonézy. Poté rovnoměrně posypeme konzervovanou kukuřicí a pak strouhaným sýrem. Pokud je to požadováno, ozdobte připravený salát s liškami a nakrájeným čerstvým koprem.