Salát s fazolemi a sýrem

Všechny druhy salátů lze rozdělit do dvou kategorií: dovolená a každodenní. Saláty, které jsou založeny na sýru a fazolech, se tomuto zařazení nedovolují. Na jedné straně jsou tak jednoduché a uspokojující, že se každý den rozmazlovat s nimi není těžké. A na druhé straně jsou tak jasné a chutné, že není škoda, že na sváteční stůl dáte takový salát.

Salát "Kaleidoskop" s fazolemi, krekry, klobásou, sýrem a česnekem

Složení:

uzená uzenina - 300 g;
fazole v konzervách (červená) - 1 b.;
Konzervovaná kukuřice - 1 b.;
konzervované okurky (malé) - 2 ks;
žitné krutony - 1 balení;
česnek - 3 stroužky;
majonéza - na chuť.

Příprava

S fazolemi a přebytečnou tekutinou z kukuřičného odpadu. Přidejte do nich rozdrcenou krychlovou klobásu a okurky. V majonéze stlačte česnek lisem, míchat a ochutnat salát. A že křupky nejsou namočené a zůstaly křupavé, přidáme je na poslední kolo - před podáním.

Salát se zelenými fazolemi, šunkou a sýrem

Složení:

chřestem - 300 g;
šunka - 200 g;
Sýr parmazánu - 100 g;
Bulharská paprika - 1 ks;
olivový olej - 3 lžíce. lžíce;
Balsamický ocet - 1 polévková lžička;
sůl, mletý černý pepř - na chuť.

Příprava

U fazolových lusků odřízněte hroty a vařte v slané vodě, dokud nebude měkké. A tak, aby fazole po vaření udržely jasnou barvu, vložte je do ledové vody na pár minut, pak je složte do cedníku a nechte je vyčerpat. Nakrájejte strusky na malé kousky a lehce je smažte v olivovém oleji. Na samostatné pánvi hnědé česnek pepřeme, rozdrcené na proužky. Pak mícháme zeleninu v misce na salát, přidáme kostičky a vše posypeme balsamickým octem. A nahoře pokropíme tenkými okvětními plátky "Parmesan".

Salát s fazolemi, pečené kuře a modrým sýrem

Složení:

kuřecí prsa - 500 g;
fazole v konzervách (červená) - 1 b.;
sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
majonéza - 1 polévková lžíce. lžíce;
pečivo - 200 g;
salátový salát - 300 g;
rajčata - 2 ks;
zelená cibule - 2 ks;
sůl - podle chuti.

Pro omáčku:

modrý sýr (s plísní) - 80 g;
majonéza (nemastná) - 2 lžíce. lžíce;
zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
Bílý vínový ocot - 1 lžička.

Příprava

Kuřecí prsa umyjte, namočte a kabát se směsí majonézy s sójová omáčka a potom se vraťte strouhanka . Kuře rozmetáme na mastnou misku a posíláme ji do trouby ohřáté na 220 stupňů - do hnědé. Mezitím připravte omáčku. Nakrájeme sýr na strouhanku a mícháme se zakysanou smetanou, majonézou a octem.

Chlazené kuřecí prsíčka nakrájíme na kostky a kombinujeme s fazolemi a plátky rajčat. Vše položte na listy salátu, nalijte sýrovou omáčkou a posypeme nakrájenou zelenou cibulí.

Salát se sýrem, fazolemi a rajčaty

Složení:

chřestové fazole (zmrazené) - 350 g;
Sýr feta - 100 g;
cherry rajčata - 8 ks;
ředkev - 2 ks;
Krymská červená cibule - 1 ks;
červený vinný ocet - 2 polévkové lžíce. lžíce;
olivový olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
oregano - 1 větvička;
balík cilantro - 1;
sůl, mletý černý pepř - na chuť.

Příprava

Fazole hodí do vařící slané vody a vaříme 5 minut, dokud měkké. Pak za chvilku umyjeme a opláchneme studenou vodou, skláníme se do cedníku a necháme odtéct.

Cibule nakrájíme na velmi tenké polokruhy, ředkvičky - s talíři. Nakrájený nakrájený sýr, mletý oregano. Kombinujte všechny ingredience v misce na salát a naplňte směsem olivového oleje a octa. Sůl, pepř, mix. Přidejte plátky rajčat a podáváme vitaminový salát ke stolu.