Potraviny Výborné články

Zelný a mrkvový salát s octem

Zelný salát a mrkev s různými přísadami je vynikajícím zdrojem vitamínů pro lidské tělo a zároveň organizuje práci gastrointestinálního traktu. Níže vám řekneme, jak udělat takový salát.

Zelný salát a mrkev s octem

Složení:

  • zelí - 400 g;
  • mrkev - 300 g;
  • ocet;
  • cukr;
  • sůl;
  • zelené

Příprava

Trávíme mrkev na strouhaní a nakrájené zelí, kombinujeme zeleninu, přidáme trochu soli, protáhneme ruce a necháme je na chvíli. Pro přípravu omáčky spojte ocet, sůl a cukr, promíchejte. A naplníme je zelím a mrkví, necháme salát stát 30-40 minut a můžete jíst.

Salát s mrkví, bílé zelí a octem

Složení:

  • mrkev - 300 g;
  • zelí - 700 g;
  • cibule - 1 ks;
  • jablečný jablečný ocet;
  • rostlinný olej - 100 ml;
  • sůl;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • cukru

Příprava

Nakrájejte cibuli, nakrájejte zelí a mrkev. Naplňte salát v kontejneru, nalijte olej, ocot, vylijte cukr, sůl a vymažte česnek, míste a ochucte salát a nechte marinovat po dobu 25 minut.

Jednoduché zelí a mrkvový salát s octem

Složení:

  • mrkev - 3-4 kusy;
  • zelí - 300 g;
  • ocet - ½ lžíce. lžíce;
  • olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • sójová omáčka;
  • petržel

Příprava

Mrkev můj, čistíme a třejeme na strouhátku. Zelí tenká, nakrájejte petržel. Míchání ingrediencí, dressingový salát s octem, sójová omáčka a máslo.

Salát z kapusty, šunky, mrkve s octem

Složení:

  • šunka bez tuku - 200 g;
  • mrkev - 3 ks;
  • Pekingové zelí - 200 g;
  • ořech - 100 g;
  • olivový olej - pro doplňování paliva;
  • balsamický ocet;
  • sůl

Příprava

My mrkev čistíme dobře a čistíme je, po kterém jsme odřízli ocas a rošt tři. Pekingový zelný nůž. Šunka na dlouhé proužky. Ořech nakrájený. Položte výrobky do jedné nádoby, promíchejte a sezonějte s olejem a octem, sůl před podáváním.

Salát z mrkve, zelí s octem a čerstvými houbami

Složení:

  • zelí - 300 g;
  • mrkev - 2 ks;
  • žampiony - 200 g;
  • ořech - 100 g;
  • olivový olej;
  • jablečný ocet;
  • sůl

Příprava

Mrkev a velká kapusta zelí. Houby nakrájené na tenké plátky. Ořechy jsou řezané, ale ne velmi jemné. Smícháme produkty, naplníme salát s olejem a octem.

Salát s mrkví, zelím, okurkou a octem

Složení:

  • bílá kapusta - 1 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • 4 nakládané okurky;
  • zelený hrášek - 1 plechovka;
  • petržel;
  • kopr;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • slunečnicový aromatický olej;
  • sůl;
  • vinný ocet.

Příprava

Nakrájejte okurky na plátky, nakrájíme zelí, nakrájíme zeleninu, mrkev na rožni, nakrájíme česnek. Položte zeleninu do misky na salát, naplňte olejem a přidejte ocot.

Recept na salát z mrkve a zelí s octem

Složení:

  • zelí - 400 g;
  • mrkev - 3 - 4 ks;
  • česnek - 3 stroužky;
  • suluguni sýr -150 g;
  • čerstvá petrželka;
  • kmín;
  • kardamom;
  • olivový olej;
  • Jablečný ocet - ½ lžíce. lžíce;
  • sójová omáčka.

Příprava

Řezu mrkev jemně. Skartace zelí, nakrájejte zeleninu nožem. Suluguni sýr je oddělen vlákny. Česnek nakrájený. Produkty se kombinují v jedné misce na salát, přidá se ocot a rostlinný olej.

Recept na salát z kapusty a mrkve s octem

Složení:

  • zelí - 1 vidličku;
  • mrkev - 1 ks;
    • recept na zelný salát s octem
  • Apple - 1 ks;
  • sůl;
  • cukr - 1 lžička;
  • Jablečný ocet - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • rostlinný olej - 50 ml.

Příprava

Zelí nakrájíme na proužky a rozdrtíme. Jablko a mrkev tři strniště na velké velikosti. Ve velké salátové misce míste zelí a mrkev, přidejte cukr, sůl. Poté přidáme jablko a promícháme, nakonec přidáme ocet a olej. Ozdobte salát brusinkami.