Ředkvičky a okurkový salát

Nabízíme vám dnes připravit nádherný vitaminový salát z čerstvých ředkviček a okurky. Toto jídlo je velmi jednoduché a snadné. Tento salát dokonale doplní jakoukoli rybu nebo masovou misku, nebo to bude jen dobré občerstvení kebabu, smažené v přírodě. Ředkvička jde dobře s mnoha zeleninou a mléčnými výrobky - domácí kefír , tvaroh a zakysaná smetana.

Salát s kapustou, ředkvičky a okurkou

Složení:

bílá kapusta - 400 g;
čerstvá ředkvička - 300 g;
rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
koření;
greeny - podle vůle.

Příprava

S zelím odstraňte špatné horní listy, jemně je rozsekněte, pečlivě ho hnětejte rukama tak, aby se změkčily a nechte v nějaké šťávě. Umyjte ředkvičku, utírejte ubrouskem a nakrájíme na tenké polokruhy. Opláchněte zeleninu, protřepte a jemně nakrájejte. Nyní mícháme všechny ingredience našeho salátu v hluboké misce, přidejte nějakou sůl na chuť a naplňte veškerý rostlinný olej.

Salát s ředkvičky, okurkou a vejcem

Složení:

ředkev - 10 ks;
čerstvé okurky - 2 ks;
vejce - 2 ks;
zelená cibule - 0,5 svazku;
kysaná smetana - pro doplňování paliva;
koření

Příprava

Vejce předem vařte, nalijte studenou vodu a nechte vychladnout. Ředkvičky důkladně umýt, odstranit kořeny a shinkuem tenké talíře. Okurky jsou také tenké plátky a přidány do ředkvičky. Vařené vajíčka vyčištěné ze skořápky a nakrájené nožem. Čerstvý kopr a zelená cibule jsou promyty vodou, sušeny, mleté a přidány do salátu. Naplňte ji zakysanou smetanou, přidejte nějakou sůl a sůl podle potřeby a dobře promíchejte.

Řepkový salát s okurkou

Složení:

ředkev - 200 g;
okurka - 200 g;
rostlinný olej;
ocet - podle chuti;
koření

Příprava

Ředkvičky umyté, obsuchivaem, zpracovat a nakrájet na tenké kruhy. V čerstvé okurce odřízněte kůži a rozkrojte ji do slámy. Cibulový důl, odřízněte všechen přebytek a jemně nakrájejte. Dále promícháme zeleninu v hluboké misce, naplníme rostlinným olejem, posypeme octem, sůl a dobře promícháme.

Salát s ředkvičkou, brambory a okurkou

Složení:

ředkev - 200 g;
čerstvá okurka - 1 kus;
brambory - 1 ks;
konzervovaný zelený hrášek - 100 g;
jarní cibule;
majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce;
zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
koření

Příprava

Vařené brambory v uniformě, chladné a čisté a nakrájíme na malé kostičky. Okurka, ředkvičky a listy hlávkového salátu jsou zpracovány a jemně nakrájeny. Složte všechny ingredience v misce, přidejte konzervy zelený hrášek , naplníme zakysanou smetanou a majonézou, přidáme na ochutnání pár soli a pepře.

Salát s ředkvičkou, okurkou a kukuřicí

Složení:

konzervovaná kukuřice - 150 g;
ředkev - 150 g;
čerstvá okurka - 1 kus;
rýže - 50 g;
rostlinný olej;
koření;
jarní cibule - 0,5 svazku.

Příprava

Čerstvá ředkvička se zpracovává a nakrájí se na malé plátky spolu s okurkou. Vajíčka vařte tvrdě, chladně, nakrájíme a nakrájíme na kostky. Smíchejte všechny ingredience v misce, přidejte vařenou rýži, nalijte rostlinným olejem, posypte nakrájenými bylinkami a důkladně promíchejte.

Salát s ředkvičkou a okurkou

Složení:

zelená cibule - 0,5 svazku;
okurka - 1 ks;
koření;
ředkev - 200 g;

zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
čerstvý kopr - 1 svazek.

Příprava

Takže čerstvá okurka se umyje, případně nakrájíme kůži a nakrájíme na proužky. Zpracováváme ředkvičky a nakrájíme na tenké kruhy. Zelení se umyjí, suší a jemně nakrájí. Nyní zkombinujte zeleninu, přidejte kyselou smetanu, přidejte trochu citronové šťávy, hodte špetku mletého černého pepře a sůl. Důkladně promíchejte salát a okamžitě podávejte.