Kukuřičný a žampionový salát
Houby jsou vařené s mnoha vynikajícími pokrmy. Jsou perfektně kombinovány s masem a vejci. Teď vám ukážeme recepty na vaření. saláty z kukuřice a žampiony.
Salát s krabovými tyčinkami, kukuřicí a žampiony
Složení:
- kukuřice - 1 ks (340 g);
- bílé fazole ve vlastní šťávě - 340 g (1 kelímek);
- krabové tyčinky - 240 g;
- cibule - 2 ks;
- čerstvé žampiony - 0,5 kg;
- rostlinný olej;
- majonéza.
Příprava
Tenké plátky nakrájí houby a smaží je v rostlinném oleji. Cibuli nakrájejte na poloviční kroužky a smažte až do zlatohnědého. Krabí tyčinky nakrájíme na malé kostky. S fazolemi a kapalinou pro vypouštění kukuřice. V hluboké misce kombinujte všechny přísady, přidejte majonézu na chuť a promíchejte.
Salát s kukuřicí, žampióny a kuřecím masem
Složení:
- kuřecí filet - 300 g;
- žampiony - 300 g;
- konzervy kukuřice - 1 plechovku;
- vejce - 2 ks;
- cibule - 100 g;
- mrkev - 200 g;
- majonéza;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Cibule jemně nakrájené, mrkev tři na strouhátku. Vařte kuřecí filetu, dokud se nestane, a nakonec nakrájejte na kostky. Houby jsou také nakrájeny na kostky. V rostlinném oleji nejprve smažte cibuli až do měkké, pak přidejte mrkev a smažte je spolu po dobu dalších 5 minut. Poté rozložíme houby a smažeme dalších 10 minut a mícháme občas. K ochutnání přidejte pepř a sůl. Vařte vajíčka tvrdě vařená, čistá a rožte tři. S kukuřicí vypusťte kapalinu. Kombinujte všechny přísady, přidejte majonézu podle chuti a promícháme.
Salát s kukuřicí, žampiony a vejci
Složení:
- sterilizované žampiony - 1 plechovku (425 g);
- sladká kukuřice - 1 hrnce;
- vejce - 4 ks;
- sladká bílá cibule - 1 ks;
- rostlinný olej;
- majonéza.
Příprava
Kukuřičná a nakládaná žampiony vypouští tekutinu. Cibuli vyčistěte a nakrájíme na tenké kroužky, smažíme je v rostlinném oleji po dobu 5 minut, potom rozložíme houby a smažíme dalších 5 minut. Vyčistěte vajíčka z pláště a jemně nakrájejte. V hluboké misce kombinujte kukuřici, žampiony a vejce, přidejte sůl a majonézu podle chuti, promícháme a podáváme stůl.
Salát s grilovanými žampiony a kukuřicí
Složení:
- žampiony - 400 g;
- tvrdý sýr - 250 g;
- šunka - 250 g;
- kukuřice - 1 banka;
- cibule - 1 ks;
- sůl, majonéza - na chuť.
Příprava
Houby nakrájené na kostky, nakrájené cibule. Smažte houby s cibulí v rostlinném oleji. Sýry tři na hrubé struhadle, šunka nařezaná na proužky. Smíchejte přísady, přidejte majonézu, sůl na chuť a promíchejte.
Kukuřičný salát s žampiony a palačinky
Složení:
- cibule - 3 kusy;
- konzervy kukuřice - 1 plechovku;
- marinované žampiony - 200 g;
- vejce - 5 ks;
- majonéza.
Příprava
Oloupeme cibulí, nakrájíme na poloviční kroužky a smažíme v rostlinném oleji, dokud nezískáme zlato. Pak jsme rozložili houby a opeřili trochu víc. Vejce rozdrtíme do šálku, lehce jej porazíme a naléváme na namazanou pánví, pečeme palačinku. Děláme totéž se zbytkem vajec. Připravené palačinky rozřezané na pásy. Kombinujeme ingredience, přidáme majonézu podle chuti a to je vše - salát je připraven!
Salát s nakládanými žampiony, kukuřicí a sýrem
Složení:
- konzervované žampióny - 1 plechovku (350 g);
- konzervovaná kukuřice - 1 ks (340 g);
- tvrdý sýr - 150 g;
- česnek - 3 stroužky;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- majonéza - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Houby, vrátit se do cedníku a pak trochu suchého. Zahřejte rostlinný olej na pánvi, rozdrobte žampiony a smažte je až do zlatohnědého. Kukuřice se také opírá do cedníku. Sýr tři na hrubém struhadle, česnek vyskočil lisem. Složte všechny složky, sůl podle chuti, přidejte majonézu a promícháme.