Konzervovaný salátový salát
Pro zdobení stolu není nutné připravovat složité saláty z drahých produktů, můžete si vzít nejjednodušší přísady, přidat trochu fantazie, okořenit inspirací a získat skvělé jídlo. Jedna z těchto potravin je salát se šproty nebo salát z konzervovaných sardinek, levný výrobek, který lze koupit absolutně v každém obchodě. Ale s způsoby jeho přípravy, představíme vám níže.
Salát se sardinky a vejci
Jako základ receptujeme 1 plechovku konzervovaných potravin a vařených vajec - to je univerzální recept na salát ze sardinek v oleji. K ingrediencím můžete přidat různé čerstvé nebo vařené zeleniny, houby, stejně jako převléknout podle vašeho vkusu.
Složení:
- konzervované ryby - 1 banka;
- vejce - 3 ks;
- zelená cibule - 50 g;
- majonéza - 200 g;
- petrželka - 50 g;
- kopr - 50 g.
Příprava
Chcete-li připravit salát z konzervovaných sardinek, nejprve vařte vajíčka, oloupejte je a nakrájíme na kostky. Ryby pečeme s vidličkou. Olej v tomto receptu nám nepomůže. Jemně nakrájejte zeleninu, mícháme všechny ingredience a naplníme majonézou. Do ingrediencí můžete přidat 2 balení krutonů, například s chutí ryb a připravit salát s krutony a sardinky. Poté, co je přidáte, měl by být salát okamžitě podán na stole tak, aby krutony zůstaly křupavé.
Cracker a sardinový salát
Tento salát, kromě toho, že je snadno a jednoduše připraven, může být také podáván na slavnostní stůl, protože všechny ingredience jsou rozloženy ve vrstvách a tvar připomíná koláč.
Složení:
- konzervované ryby - 1 banka;
- vejce - 4 ks;
- sendvičové krekery - 24 ks;
- sýr - 150 g;
- zelená cibule - 2 šipky;
- majonéza - na chuť;
- česnek - 2 stroužky.
Příprava
Na dně misky na salát položí jednu vrstvu slaných krekrů. Vařte vajíčka, vyčistěte, protřete bílkoviny na středním strouhaní, pak se smíchají s 2 polévkovými lžícemi majonézy a roztírají se na kraku. Nahoře je další vrstva cracker. Mash ryby s vidličkou, olej není vyčerpaný, v salátu sardinek v konzervách bude dokonale nasytit cracker. Pak ho rozložíme na další vrstvu v misce na salát, posypeme jemně nakrájenou zelenou cibulí a pokryjeme další vrstvou krekru. Sypíme sýr na středním strouhaní, mícháme s lisovaným česnekem a 4 lžícemi majonézy a položíme na kraku. Nahoře je další vrstva slaného kraku, který namazáme 2-3 lžícemi majonézy a posypeme strouhaným žloutek. Můžete zdobit salát z konzervovaných sardinek s větvičkami zeleniny - petrželkou, koprem nebo čerstvou okurkou.
Sardinka a rýžový salát
Složení:
- konzervované ryby - 1 banka;
- vejce - 2 ks;
- vařená rýže - 1 šálek;
- cibule - 1 hlava;
- majonéza - 1-2 lžíce. lžíce.
Příprava
Mísíme konzervované potraviny vidličkou (nevypouštějte máslo), mícháme s vařenou rýží, jemně nasekané vejce a cibulí, naplníme majonézou a dáme do misky na salát.
Salát s houbami a sardinky
Složení:
- konzervované ryby - 1 banka;
- vejce - 5 ks;
- houby - 400 g;
- mrkev - 1 ks;
- cibule - 1 hlava;
- nakládaná okurka - 2 ks;
- sýr - podle chuti;
- majonéza - 1-2 lžíce. lžíce.
Vaření
Houby (žampiony jsou lepší) nakrájené na plátky a lehce smažené. Nakrájejte cibuli jemně, rožte mrkev a zeleninu nakrájejte na roštu a potom vypusťte olej tak, aby sardinový salát, jehož recept již obsahuje dostatek konzervovaného oleje, není příliš tučný. Nakrájme ryby, nakrájíme okurku na proužky, třímeme vařená vejce na struhadle a položíme všechny ingredience ve vrstvách do misky na salát. První jsou houby, pak vejce, pak okurky, sardinky a cibule nahoře s mrkví. Každá vrstva konzervovaného sardinového salátu je rozmazaná s majonézou. Před podáním posypeme strouhaným sýrem.
Pokud vám tyto saláty s konzervami vyhovují, otevřete recept na tuňákový salát - je také velmi chutné a výživné.