Kuřecí prsíčka s plnění
Kuřecí prsíčka s různými výplněmi - chutné občerstvení, které bude vypadat skvěle na každém stole. Takové jídlo zapůsobí na hosty a potěší domácí, a to nebude těžké vařit!
Kuřecí prsíčka se rolí v troubě
Složení:
- kuřecí prsíčka - 6 ks;
- sýr - 150 g;
- slaninou - 150 g;
- vejce - 2 ks;
- krekry a mouka - k postřiku;
- koření .
Příprava
Umyjte kuřecí prsíčka, namočte je ručníkem, nakrájejte na filé, trochu se trochu zpejte a kořením. Pak položte každý kus kousky slaniny, rozdělíme horní plátky sýra a zabalíme maso do tlustých rolí. Zmršťujeme je v mouce, pak je zcela spadíme do vejce se šlehačkou a posypeme dobře rozdrceným krekrem. Kousek kuřecích prsíček se slaninou položíme na plech na pečení, rozmazané na máslo a pečeme při teplotě 180 stupňů 40 minut. Podávejte hotovou misku zdobenou čerstvými bylinkami.
Kuřecí prsíčka se sýrem
Složení:
- bazalka a petržel - 50 g;
- Tymiánové listy - 1 polévková lžíce. lžíce;
- žitný chléb - 5 plátků;
- vaječná bílá - 2 ks;
- filtrovaná voda - 2 lžíce. lžíce;
- kuřecí prsa - 10 ks;
- šunka - 10 plátků;
- Švýcarský sýr - 100 g;
- rostlinný olej;
- koření
Příprava
Nejprve připravte všechny ingredience. K tomu je čerstvé zeleniny opláchnuty, jemně nakrájeny a vkládány do misky. Přidejte drcený chléb a kořením. Bílé vaječné bílé s vodou a odložené na nějakou dobu. Každá kuřecí polovina je umístěna v plastovém síťovém sáčku a bojuje s kuchařským kladivkem nebo válečkem. Pak se každý masový plátek pokryje plátkem šunky, sýrem a přidá se zelená nádivka. Skládáme polotovary do válců, vložíme je do vaječné směsi a rozložíme do formy, namazané rostlinným olejem. Pečeme pokrm při teplotě 180 stupňů, dokud není hotovo. Před podáváním nakrájejte každý kotouč na tenké plátky a ozdobte ho větvičkou bazalky.
Kuřecí prsíčka s plnkou
Složení:
- kuřecí prsíčka - 4 ks;
- sušené slivky - 4 ks;
- sýr feta - 60 g;
- cibule - 1 ks;
- koření;
- rostlinný olej.
Příprava
Cibuli zpracováváme, nakrájíme na malé kousky a hnědáme na másle, přidáme na ochutnání sůl. Řekněte praní a brousit. Sýr hněte dobře s vidličkou a mixujte s cibulí a sušeným ovocem. Filéty jsou rozřezány diagonálně na 3 díly a třepou se kořením. Na každou vrstvu masa jsme naplnili malé množství nádivky, nahodili ho hustými rožky a upevnili špičáky. Pečte troubu ve vyhřáté troubě po dobu 35 minut, dokud nebude vařená.
Kuřecí prsa s houbami
Složení:
- kuřecí prsa - 1 kg;
- čerstvé houby - 400 g;
- pór - 2 ks;
- máslo - 1 lžička;
- sýr - 2 plátky;
- rostlinný olej;
- slanina - 100 g;
- koření
Příprava
Pórek melenko se namačel nožem a průchodem na pánvi, která byla ohřátá olejem. Mezitím se myjeme 
čerstvé houby, osušte je, nakrájíme na plátky a rozšiřujeme na cibuli a mícháme. Kuřecí prsa je mírně řezaná, otevřená a mírně odražená. Poté se maso nalije, pepřuje na chuť a trochu rozemletí rostlinný olej. Nyní si vezměte fólii, zakryjte ji rostlinným tukem a roztřepte prsa. Nahoru rozdělte zeleninovou náplň a položte na plátek slaniny. Posypte talíř strouhaným sýrem a vše zabalte do těsné role. Šalotku rozšiřujeme na plech, pošleme ji do trouby ohřáté na 180 stupňů a nakrájíme ji asi za 15 minut. Připravené kuřecí prsíčka bez fólie, pečlivě nakrájené na plátky a sloužící ke stolu.