Toto jídlo splňuje gastronomické požadavky a má různé možnosti vaření. Zvažte recepty rýže se sójovou omáčkou v kombinaci s různými produkty, jejichž použití je charakteristické pro čínské vaření.
Rýže se sójovou omáčkou - recept
Tradiční vaření rýže zahrnuje použití různých druhů koření a sójové omáčky, ale je třeba si uvědomit, že chuť misky závisí na typu obiloviny samotné. Proto před tím, než připravíte rýži se sójovou omáčkou, vyberte ingredience správně. Neleštěná nebo divoká rýže je v tomto případě ideální.
Složení:
- Obrázek - 245 g;
- sójová omáčka - 65 ml;
- vinný ocet - 10 ml;
- voda - 1,4 l;
- sušený česnek - 1 lžička;
- mletý pepř (černý, červený) - na špetku.
Příprava
- Rýži dobře opláchněte, zakryjte je vodou, vložte do ohně a vařte, aniž byste míchali, pokrytou víkem, dokud nebude hotová.
- Nalejte vinný ocot do horké, vařené rýže a počkejte několik minut, než se vůně vypaří.
- Zahřejte sójovou omáčku na pánvi, přidejte koření a sezonu s rýžovou směsí.
- Smíchejte všechny přísady a nechte varené potraviny naplnit.
Rýže se zeleninou a sójovou omáčkou - recept
Původní pokrm, ve kterém paprika a okurka nebyla podrobena tepelnému zpracování, což umožnilo zachování vitamínové rezervy zeleniny. Rýže se zeleninou a sójovou omáčkou se používá jako hlavní pokrm na slavnostním stole.
Složení:
- rýže - 255 g;
- mrkev - 45 g;
- okurka - 70 g;
- červená paprika - 55 g;
- luk - 30 g;
- rostlinný olej - 35 ml;
- voda - 1,5 litru;
- sójová omáčka - 45 ml.
Příprava
- Promýchejte dobře umyté rýži vodou a vaříme čtvrt hodiny až do úplného vaření a necháme rýži stát.
- Smažte nakrájenou a nakrájenou cibuli na pánvi, přidejte do ní jemně nakrájenou mrkvu a sójovou omáčku a chvíli udržujte směs na ohni.
- Smíchejte vařenou rýži s obsahem pánve, přidejte nakrájenou okurku a papriku. Veškeré složky důkladně promíchejte a vařenou misku vyjměte z ohně.
Rýže s mořskými plody - recept se sójovou omáčkou
Složení:
- zmrazený koktejlový mořský koktejl - 500 g;
- rýže - 215 g;
- sójová omáčka - 90 ml;
- luk - 35 g;
- strouhaný zázvor - 5 g;
- máslo - 25 g.
Příprava
- Vařte rýži až do vaření.
- Oloupeme cibuli a zázvor a lehce smažeme v másle.
- Umístěte mořské plody do pánve na zeleninu a nakrájejte na čtvrt hodiny.
- Nalijte sójovou omáčku na vařené mořské plody, přidejte vařenou rýži a přidržujte v pánvi po dobu několika minut. Směs zamíchejte a slouží jako hlavní pokrm ke stolu.