Rýžová kaše na mléce v multivarku
Majitelé multicooker si dobře uvědomují, jak mnohem jednodušší kuchyňský asistent udělá vaření. Vše, co potřebujete, je stahovat všechny potřebné produkty, stisknout tlačítko a po určité době bude váš stůl mít nejchutnější a takovou zdravou mléčnou kaši. A to všechno, aniž byste otravu stál nad pánví a neustále se míchali, aby nedošlo ke spálení a útěku z pánve.
Po jednoduchých doporučeních z našich receptů můžete snadno připravit rýžovou kaši na mléko v mnohotvárném.
Jak vařit kapalnou rýžovou kaši na mléko v pomalém sporáku?
Složení:
- krupice rýže - 120 g;
- voda - 250 ml;
- mléko - 375 ml;
- sůl - podle chuti;
- granulovaný cukr - 125 g;
- máslo - 40 g nebo chuť.
Příprava
Především důkladně promyjeme rýži, dokud voda není průhledná a nechá ji dobře odtékat. Položte obiloviny do vícedávkového kontejneru, nalijte do čisté vody, mléka, přidejte sůl a granulovaný cukr podle chuti. Použití mléka a vody v takových poměrech vám umožní získat jemnější chuť rýžové kaše a snižuje riziko úniku z multicookerové mísy na minimum. Koneckonců použití tučného domáceho mléka v čisté formě vede k těmto nežádoucím důsledkům při vaření v pomalém sporáku.
Přístroj nastavíme do režimu "Mouka z mléka" a nádobu připravíme až do dokončení tohoto programu. Pokud vaše zařízení není vybaveno takovou funkcí, můžete použít program "Quenching" a prodloužit dobu vaření pro další vaření.
Když je hotová, ochucte ovesnou kaši s máslem a podávejte jej ke stolu. Chcete-li získat tlustší verzi mléčné kaše, musíte snížit množství kapalných složek a po ukončení programu udržet kaši v režimu "Topení" z deseti na třicet minut.
Jak vařit chutné rýžové proso s mlékem v pomalém sporáku?
Složení:
- kozí krupice - 120 g;
- krupice rýže - 120 g;
- mléko - 750 ml;
- voda - 400 ml;
- sůl - 1/2 lžičky;
- granulovaný cukr - 45 g nebo chuť;
- máslo - 40 g nebo chuť.
Příprava
Zpočátku, vyčistěte sirup, přelijte vroucí vodu po dobu jedné minuty a pak vypusťte vodu. Rýžová obilovina je velmi pečlivě omyta studenou vodou na průhlednost. Obvykle stačí osm mycích cyklů.
Ve vícedávkové nádrži položíme dva druhy připravených obilovin, nalijeme do vody a mléka a přidáme také sůl a granulovaný cukr. Zvolíme program "Mouka z mléka" nebo v případě jeho nepřítomnosti režim "Kalení" na displeji přístroje, což dále prodlužuje dobu vaření. Na konci procesu nechte nádobku v režimu "Topení" dalších 10 minut.
Před podáním naplňte máslo máslem podle chuti. Pokud je to žádoucí, může být nádoba doplněna o sušené ovoce, stejně jako čerstvé nebo zmrazené bobule , plátky čerstvého ovoce a nakrájené ořechy.
Jak vařit rýžovou kaši s mlékem v pomalém sporáku s dýní?
Složení:
- obilná rýže - 170 g;
- mléko - 520 ml;
- voda - 180 ml;
- dýně - 320 g;
- sůl - podle chuti;
- granulovaný cukr - 45 g nebo chuť;
- máslo - 40 g
Příprava
Dýně se zbaví kůry, přeskočí štěrkem a položí se do vícedávkového kontejneru. Rýžová obilovina důkladně promyjte, dokud nedojde k čiré vodě a přidá se do dýně. Naplňte vše mlékem a vodou, přidejte sůl a cukr podle chuti a nastavte přístroj na režim "Mléčná kaše" a připravte jej na signál. Nechte misku dalších deset až patnáct minut v režimu "Vyhřívaný", a poté sezamovou hotovou kaši s máslem a podávejte ji ke stolu.
Pokud mléko používané k vaření vařené kaše má nízký obsah tuku, může být použito v čisté formě bez přídavku vody a zvyšuje jeho množství na sedm set mililitrů.