Cookies "Srdce"
A víte, že lahodný návyk na čaj lze nejen koupit v obchodě, ale také připravit sám. Nabízíme vám pečené domácí pečivo "Hearts" podle níže uvedených receptů. Takéto pečení nebude mít mnoho času, ale jistě překvapíte své hosty a potěšíte děti.
Recept na sušenky "Srdce" pro formy
Složení:
- čerstvý citrón - 1 ks;
- pšeničná mouka - 450 g;
- bílá čokoláda - 100 g;
- kuřecí vejce - 3 ks;
- máslo - 200 g;
- granulovaný cukr - 100 g;
- tmavá čokoláda - 50 g.
Příprava
Smetanové máslo v másle se předem vyjme z mrazničky a nechá vychladnout. Poté je dobře promíchejte směšovačem, přidejte cukr, citrónovou kůru a bez přestávky se přidejte vejce a přidejte mouku. Míste homogenní, elastické těsto a nechte 30 minut na chladném místě. Chladené těsto se vloží do tenkého koláče a pomocí speciální formy vytlačuje srdce.
Rozložili jsme je na předem naolejované a posypané moukou, pekáčkem a položili jsme do pece na 25-30 minut. Cookie pečeme při teplotě 155 stupňů, dokud se na vrcholu nezobrazí zlatý stín. Touto dobou tavíme černou a bílou čokoládu odděleně a do ní vkládáme cookie. Položte pečivo v ledničce, aby zmrzl, a poté podávejte horké čaj s medem .
Srdce cookies v wafle výrobce
Složení:
- rostlinný olej;
- cukr - 1,5;
- prášek do pečiva - 4 lžičky;
- pšeničná mouka - 3,5 položek;
- kuřecí vejce - 6 ks;
- margarín - 200 g
Příprava
Takže pro výrobu vafle cookies ve tvaru srdce, vezměte vajíčka, rozbijte je do misky, nasypte cukr a bít s mixérem dobře, dokud se nedostanete načechranou pěnu. Margarín mírně ochladí, třepe se 
Potřebujeme a přidáme do vaječné hmoty. Vysekávejte mouku, mícháme s práškem do pečiva, postupně do něj nasypeme a dobře promícháme. Výsledné těsto by mělo mít podobnou strukturu tvarohové hmoty takže je vhodné umístit lžičku v podobě vaflového železa pro pečení. Před pečením mažete zařízení rostlinným olejem, rovnoměrně rozetřete a uzavřete vaflovou žehličku. Všimneme si 3-5 minut a pak pečlivě odstraňujeme srdce, chladíme a nakrájíme. Hotové cookies se podávají na stole na čaj, nebo je kombinujeme v párech, povlečeme je čokoládovou pastou a posypeme práškovým cukrem nahoře.