Puree Beans - recepty
Fazole pyré jsou vynikající a velmi výživné pokrmy, které jsou ideální pro příznivce zdravého životního stylu, stejně jako pro všechny, kteří chtějí dieta rozmanit s novou a originální příchutí!
Bílé Bean Puree
Složení:
- konzervované bílé fazole - 1 plechovku;
- sušená bazalka - 1 lžička;
- zemský kmín - 1 lžička;
- sůl;
- limetová šťáva - 2 lžičky;
- česnek - 1 hřebíček;
- tvrdý sýr - 30 g;
- olivový olej - 3 lžíce. lžíce.
Příprava
Takže nejprve vložte konzervované boby tekutinou do hluboké misky, přidejte koření, ochucte s limetkovou šťávou, stlačte oloupané stroužky česneku a protřete sýr. Vše dobře promíchejte a pak pečlivě protřepejte s míchačkou, dokud nebude hladké. Pokud se hmota zdá být hustá, přidávejte trochu studené vařené vody. Podáváme hotové fazole s osolem sušenky , chleba nebo toast.
Fazole pyré s česnekem
Složení:
- červená fazole - 200 g;
- žárovka - 1 kus;
- rostlinný olej - 100 ml;
- česnek - 2 hřebíčky;
- mléko - 100 ml;
- koření a zeleniny.
Příprava
Nabízíme další možnost vaření bramborová kaše z fazolí. Takže, předem namočte fazole na několik hodin, a pak vařit, dokud hotovo. Poté opatrně nalijte vodu do šálku, brousíme fazole v mixéru nebo přes maso. V pánvi zahřejte dobře máslo a smažte jemně nakrájenou cibuli, dokud nehnědou. Pak přemístíme pečení na fazole a dobře promícháme. Nyní postupně nalijte horké mléko nebo vodu, kde byly vařené fazole, dát sůl na chuť, stlačte česnek a pepř lisem a důkladně promíchejte. Tak to je, červené fazole je hotové!
Fazole pyré v pomalém sporáku
Složení:
- červená nebo bílá fazole - 80 g;
- mrkev - 80 g;
- žárovka - 1 kus;
- mléko - 50 ml;
- rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. lžíce;
- máslo - 10 g
Příprava
Předem namočené boby se přenesou do misky multivark, nastaví se režim "Varka", naplní se vodou a vaří asi 45 minut. Během této doby smažeme nakrájenou cibuli s mrkví ve pánvi a přidáme česnek stlačený lisem, uveďte rajčatovou pastu, sůl a papriku. Když jsou fazole hotové, přidejte výsledné pražení, nalijte trochu vývaru a nechte dalších 10 minut vařit. Dále přeneseme veškerý obsah do hlubokých jídel a brousíme tolkushkou.